Bagaimana Cara Membuat Lezat Putu Ayu Merdeka Cara Bunda Zahra Jessica
-
- 2
Putu Ayu Merdeka Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat membuat Putu Ayu Merdeka menggunakan 12 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Putu Ayu Merdeka
- Anda membutuhkan 125 gram dari terigu pro sedang.
- Persiapkan 100 gram dari gula pasir.
- Kemudian 125 dari air kelapa(sy ganti santan).
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Kemudian 1/2 sdt dari emulsifier.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari vanili bubuk.
- Persiapkan secukup dari nya pewarna merah tua.
- Anda membutuhkan dari bahan kelapa:.
- Kemudian 1/4 buah dari kelapa yg muda,parut.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari maizena.
- Anda membutuhkan 1 lembar dari daun pandan.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
Langkah-langkah Pembuatan Putu Ayu Merdeka
-
Pertama,campur kelapa parut,maizena,daun pandan dan garam aduk rata,lalu kukus slm 10 menit.
-
Mixer telur,gula,vanili dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku,matikan mixer,campur air kelapa dngan pewarna aduk rata.
-
Mixer kembali adonan dngan kecepatan paling rendah,masukan terigu dan air kelapa sedikit2 secara bergantian sampai habis,matikan mixer lanjut mengaduk dengan spatula hingga rata.masukan adonan ke pipping bag agar mudah saat menuang kecetakan.
-
Panaskn kukusan slm 15 menit dngan api besar.oles cetakan dngan minyak/margarin,masukan kelapa kukus kdlm cetakan tekan2 dan padat kan.tuang adonan kecetakan hingga penuh.
-
Kukus putu ayu slm 12 menit,tutup panci di alas dngan serbet(sy menggunakn panci listrik srbaguna jd gk di alas gpp)setelah matang angkat biarkan agak dingin baru keluarkan dr cetakan.
-
Putu ayu merdeka siap di sajikan.
My description
My description