Cara Termudah Untuk Memasak Nikmat Kue Putu Ayu Merdeka Cara Bunda Zahra Jessica



Kue Putu Ayu Merdeka Cara Bunda Zahra Jessica.



Kue Putu Ayu Merdeka


Anda dapat memasak Kue Putu Ayu Merdeka menggunakan 15 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Kue Putu Ayu Merdeka



  1. Kemudian dari Bahan Putih (Kelapa Parut).

  2. Anda membutuhkan 200 gr dari kelapa parut.

  3. Persiapkan sejumput dari garam.

  4. Persiapkan sejumput dari vanili bubuk.

  5. Anda membutuhkan dari Bahan Putu.

  6. Anda membutuhkan 125 gr dari terigu segitiga.

  7. Kemudian 25 gr dari tepung maizena.

  8. Anda membutuhkan 2 btr dari telur.

  9. Anda membutuhkan 100 gr dari gula pasir.

  10. Kemudian 1/2 sdt dari SP.

  11. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.

  12. Anda membutuhkan dari Bahan Santan.

  13. Persiapkan 100 ml dari santan (me : 40 ml santan sasa+air).

  14. Kemudian 1 lbr dari daun pandan sobek2.

  15. Persiapkan 1/2 sdt dari pewarna merah tua.




Langkah-langkah Pembuatan Kue Putu Ayu Merdeka




  1. Siapkan bahan2 yang dibutuhkan..



  2. Bahan Santan : Rebus bahan santan hingga mendidih halus (terdapat gelembung2 di bagian pinggir panci). Angkat dan biarkan dingin. Buang daun pandan, beri pewarna merah tua, aduk-aduk, sisihkan..



  3. Bahan Putih kelapa parut : Campurkan semua bahan putih, aduk-aduk. Kukus di panci kukusan sekitar 15 menit. Angkat dan dinginkan..



  4. Olesi cetakan putu Ayu dengan minyak. Tata kelapa parut di dasar cetakan putu ayu, tekan dan padatkan. Sisihkan..



  5. Bahan Putu : Kocok telur, gula pasir, garam, gula pasir dan SP sampai mengembang, kental dan kaku menggunakan kecepatan tinggi. (sekitar 6-8 menit).



  6. Masukkan secara bertahap campuran terigu dan maizena yang diayak berselang seling dengan larutan santan menggunakan mixer kecepatan rendah. Mixer hingga rata..



  7. Tuang ke dalam cetakan putu yang sudah diberi kelapa parut. Tuang hingga hampir penuh. Kukus di dalam panci kukusan yang tutupnya sudah dibungkus serbet bersih selama 15 menit..



  8. Jika ingin lapisan merah di bawah, maka tuang adonan merah dulu kukus selama 10 menit, beri kelapa parut di atasnya sambil ditekan2 kukus kembali selama 5 menit.).



  9. Kukus hingga matang. Angkat, biarkan sebentar dan keluarkan dari cetakan. Putu Ayu siap dinikmati..






My description

My description