Resep: Nikmat Sumpia Abon Karamel Cara Bunda Zahra Jessica

Sumpia Abon Karamel Cara Bunda Zahra Jessica.

Anda dapat membuat Sumpia Abon Karamel menggunakan 5 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Sumpia Abon Karamel

1. Persiapkan 1 bungkus dari kulit lumpia (pilih kulit lumpia yg tipis agar lebih renyah dan tidak keras).




2. Persiapkan 1 butir dari putih telur.




3. Anda membutuhkan Secukupnya dari abon Sapi/Ayam.




4. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.




5. Persiapkan dari Minyak goreng agak banyak.

Langkah-langkah Pembuatan Sumpia Abon Karamel

1. 
   Potong kulit lumpia jadi 4 memanjang. Ambil 1 potong, bentuk segitiga dibagian ujungnya,kemudian isi dengan abon..
   
   




2. 
   Lipat mengikuti bentuknya hingga sampai akhir. Olesi ujung kulit dengan putih telur,rekatkan..
   
   




3. 
   Panaskan minyak goreng agak banyak (Lebih baik pakai wajan cekung agar lebih maksimal bolak balik caramelnya). Gunakan api sedang cenderung kecil. Kemudian beri 4 sdm gula pasir. Biarkan sampai gula membentuk karamel/kecoklatan seperti di foto,kemudian masukkan sumpia (sekali masuk jangan terlalu banyak, agar semua sumpia tertutup karamel).
   
   




4. 
   Goreng sambil diaduk2 perlahan pakai saringan agar karamel menempel sempurna. Setelah kecoklatan, angkat sumpia,tiriskan sebentar, langsung taruh dalam loyang besar. Pisahkan antara sumpia satu dengan lainnya agar tidak saling menempel. Lakukan hal yg sama untuk penggorengan berikutnya.
   
   




5. 
   Setelah sumpia sudah mulai dingin,masukkan dalam wadah kedap udara. Siap untuk dijadikan camilan...💞.
   
   

My description

My description