Resep: Berselera Gyoza (Ayam Udang) Cara Bunda Zahra Jessica
-
- 2
Gyoza (Ayam Udang) Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat membuat Gyoza (Ayam Udang) menggunakan 17 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Gyoza (Ayam Udang)
- Persiapkan 250 gr dari fillet ayam, giling halus.
- Persiapkan 150 gr dari udang kupas, cincang kasar.
- Kemudian 3 buah dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe.
- Kemudian 1 batang dari daun bawang / kucai.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari merica.
- Persiapkan 2 sdt dari kaldu jamur.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari saus tiram / saus teriyaki.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Kemudian 1 sdm dari tepung bumbu serbaguna.
- Kemudian 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda membutuhkan secukupnya dari garam.
- Kemudian 1/2 sdt dari gula.
- Kemudian dari Untuk Menggoreng.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari minyak goreng.
- Anda membutuhkan 1 gelas kecil dari air.
- Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
Cara Mebuat Gyoza (Ayam Udang)
-
Giling halus fillet ayam..
-
Cincang/giling kasar daging udang..
-
Parut / giling halus bawang dan jahe.
-
Rajang halus daun bawang.
-
Campurkan semua bahan dalam wadah. Tambahkan saus dan bumbu. Aduk-aduk hingga rata.
-
Siapkan kulit gyoza. Masukkan 1 sdm adonan daging di tengah kulit gyoza..
-
Olesi air di pinggiran kulit. Bentuk seperti kipas..
-
Siapkan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan gyoza hingga bagian bawahnya kecoklatan..
-
Tambahkan air dan tutup selama sekitar 3 menit..
-
Tambahkan minyak wijen dan biarkan hingga air habis..
-
Gyoza siap dihidangkan dengan saus / soy sauce.
My description
My description