Cara Termudah Untuk Memasak Lezat Keripik Tempe Kriuk Cara Bunda Zahra Jessica
-
- 2
Keripik Tempe Kriuk Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat membuat Keripik Tempe Kriuk menggunakan 14 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Keripik Tempe Kriuk
- Anda membutuhkan 2 Papan dari Tempe (Boleh yg bulat ataupun yg biasa).
- Kemudian 250 gr dari Tepung Beras (15 sdm).
- Kemudian 125 gr dari Tepung Tapioka (7 sdm).
- Kemudian 1 Butir dari Telur (Boleh Skip).
- Anda membutuhkan 1 Bungkus dari Royko Ayam / Kaldu.
- Kemudian 1 sdt dari Garam (Sesuai selera).
- Kemudian 350 ml dari Air (jika tdk pakai telur tambah 100 ml).
- Kemudian Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Kemudian dari Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan 3 Siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan 1 Siung dari Bawang Merah.
- Kemudian 3 Buah dari Kemiri Sangrai.
- Kemudian 1 Sdt dari Ketumbar.
- Kemudian 2 Ruas dari Kencur.
Langkah-langkah Pembuatan Keripik Tempe Kriuk
-
Iris tipis tempe. Agar mendapatkan tempe yg tipis diseset dengan pisau yang tajam..
-
Ulek bumbu hingga halus.
-
Campurkan tepung beras + tapioka.
-
Masukkan semua bumbu halus + telur + garam + royko + air, aduk sampai rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. (Jika tidak menggunakan telur sebaiknya encer sedikit agar hasilnya kriuk dan tidak keras).
-
Panaskan minyak, lalu celupkan satu persatu tempe kedalam adonan tepung dan goreng aduk bolak balik hingga kuning keemasan dan angkat.
-
Tiriskan dan biarkan dingin baru masukkan kedalam toples atau kaleng kerupuk.
-
Keripik tempe renyah kriuk2 siap disajikan.
My description
My description