Resep

Bagaimana Cara Persiapan Lezat Saus Bolognese Tradisional Italia Cara Bunda Zahra Jessica



Saus Bolognese Tradisional Italia Cara Bunda Zahra Jessica.



Saus Bolognese Tradisional Italia


Anda dapat memasak Saus Bolognese Tradisional Italia menggunakan 12 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Saus Bolognese Tradisional Italia



  1. Persiapkan 500 gram dari daging giling.


  2. Kemudian 700 gram dari pasta tomat merk apa saja (saya pakai 1 botol I Podomori De Cecco - Rustica).


  3. Anda membutuhkan dari >> untuk pasta tomat bisa diganti dengan tomat buah yg direbus hingga matang (lunak) lalu dikuliti dan dibuang bijinya, setelah itu diblender halus.


  4. Kemudian 4 siung dari bawang putih, cacah.


  5. Anda membutuhkan 1 siung dari bawang merah cacah atau 1/4 siung bawang bombay cacah (pilih salah satu).


  6. Persiapkan 1 sdm dari unsalted butter atau margarine.


  7. Anda membutuhkan 250 ml dari susu UHT fullcream.


  8. Anda membutuhkan 1 sdm dari garam.


  9. Anda membutuhkan 1 sdm dari gula.


    10. Resep: Yummy Pangsit goreng (ayam, udang, jamur) Cara Bunda Zahra Jessica
    Resep: Berselera Floss Roll Bread Cara Bunda Zahra Jessica
    Resep: Nikmat Martabak Roti Tawar Teflon Cara Bunda Zahra Jessica
  10. Persiapkan 1 sdt dari lada putih.


  11. Kemudian 1 sdt dari lada hitam.


  12. Anda membutuhkan 1 sdm dari Italian Seasoning, Oregano, Rosemary (sesuai selera).





Langkah-langkah Pembuatan Saus Bolognese Tradisional Italia




  1. Siapkan panci/ wajan besar, panaskan mentega di api sedang. Ketika mentega meleleh masukkan daging cincang garam, dan lada. Masak hingga daging berubah warna jadi kecokelatan.



  2. Masukkan cacahan bawang kemudian masak lagi sekitar 2 menit. Tambahkan tomat pasta dan susu. Masak dengan api kecil, aduk sesekali untuk cegah saus lengket di dasar panci wajan/panci.



  3. Tunggu cairan agak berkurang dan hingga saus mendidih. Setelah matang, tambahkan gula, italian seasong, rosemary dan oregano. Aduk rata.



  4. Koreksi rasa sesuaikan dengan cita rasa selera kita. Biasanya yang ditambahkan adalah gula, sedikit italian seasoning dan oregano..



  5. Setelah api dimatikan, diamkan minimal 15 menit agar saus dan daging cacah meresap dengan baik. Saus siap disajikan bersama pasta... lihat resep berikutnya yaaa.






My description

My description