Bagaimana Cara Membuat Lezat Sate Padang Cara Bunda Zahra Jessica
-
- 2
Sate Padang Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat membuat Sate Padang menggunakan 23 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Sate Padang
- Kemudian dari Bahan Utama:.
- Kemudian 500 gr dari daging sapi, potong dadu 2 cm.
- Kemudian 300 gr dari paru sapi, potong dadu 2 cm.
- Anda membutuhkan 250 gr dari lidah sapi.
- Anda membutuhkan 2 lembar dari daun kunyit, ak ga pakai.
- Persiapkan 6 lbr dari daun jeruk, sobek2.
- Anda membutuhkan 2 buah dari asam kandis, ak pk asam jawa dkt.
- Persiapkan 2500 ML dari air (aku pakai krg dr 2.5 liter).
- Anda membutuhkan 25 Ml dari larutan tepung beras.
- Kemudian dari tusukan sate.
- Kemudian dari Bumbu halus.
- Persiapkan 3 dari cabe keriting merah.
- Persiapkan 10 dari bamer.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Kemudian 3 cm dari kunyit.
- Persiapkan 1 cm dari jahe.
- Anda membutuhkan 1 dari /² sdt merica.
- Kemudian 1 dari /² sdt jinten.
- Kemudian 3 cm dari lengkuas.
- Anda membutuhkan 1-1.5 sdm dari garam.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Anda membutuhkan dari bawang goreng.
- Kemudian dari ketupat lontong.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan air dan masukan semua bahan utama dan garam. Aku ga pakai paru dan lidah sapi, ak cuma pakai daging sapi saja. Masak sampai daging empuk dan sisakan air cukup untuk kuahnya..
-
Saring semua bahan dan air kuah di masak lagi dengan tambahan larutan tepung beras sampai menghasilkan tekstur cair dan agak sedikit kental. air larutan tp berasnya masukan dikit2 saja sampai dapat kekentalan yang pas.
-
Setelah di saring, pisahkan daging dari bumbu2. Tusuk daging ke tusukan sate dan bakar dagingnya.
-
Sajikan sate daging dengan kuah dan bawang goreng, dan ketupat..
My description
My description