Cara Termudah Untuk Membuat Yummy Plecing Kangkung Cara Bunda Zahra Jessica
-
by Syahrini Hastuti
- 2
Plecing Kangkung Cara Bunda Zahra Jessica.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Mau membuat plecing kangkung khas Lombok?
Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird’s eye chili, candlenut, kaffir lime.
Anda dapat memasak Plecing Kangkung menggunakan 12 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Plecing Kangkung
- Kemudian 2 ikat dari kangkung.
- Kemudian 1 genggam dari taoge (opsional).
- Anda membutuhkan dari Sambal.
- Anda membutuhkan 4 dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 5 dari cabe merah keriting.
- Kemudian 10 dari cabe merah rawit.
- Kemudian 1 buah dari tomat uk sedang.
- Persiapkan 1/2 sdt dari terasi.
- Kemudian 1 dari jeruk limau.
- Kemudian secukupnya dari Gula, garam, penyedap rasa.
- Kemudian 1 genggam dari kacang.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.
Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam.
Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo.
Langkah-langkah Pembuatan Plecing Kangkung
-
Siangi kangkung dan taoge, cuci dan rendam dalam air garam sekitar 5 menit. Didihkan air, rebus taoge kemudian kangkung, tiriskan.
-
Rebus bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat kemudian ulek hingga halus, bumbui garam, gula, penyedap rasa dan terasi..
-
Goreng kacang tanah, jadikan taburan. Tata kangkung dan taoge, tambahkan sambal di atasnya kemudian berikan taburan kacang tanah..
Lihat juga resep Plecing kangkung (*´﹀`*) enak lainnya!
Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.
Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.
Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini.
Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat.
My description
My description