Bagaimana Cara Membuat Berselera Plecing Kangkung Cara Bunda Zahra Jessica



Plecing Kangkung Cara Bunda Zahra Jessica.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.



Plecing Kangkung


Mau membuat plecing kangkung khas Lombok?

Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird’s eye chili, candlenut, kaffir lime.

Anda dapat membuat Plecing Kangkung menggunakan 8 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Plecing Kangkung



  1. Persiapkan 1 ikat dari Kangkung, siangi.

  2. Kemudian 1 bungkus dari Toge, siangi.

  3. Kemudian 2 buah dari Cabe Merah.

  4. Kemudian 5 buah dari Cabe Rawit.

  5. Kemudian 3 siung dari Bawang Merah.

  6. Kemudian 2 buah dari Tomat ukuran sedang.

  7. Anda membutuhkan Secukupnya dari terasi, gula dan garam.

  8. Anda membutuhkan dari Kacang tanah, digoreng.



Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.

Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.

Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam.

Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo.



Langkah-langkah Pembuatan Plecing Kangkung




  1. Siapkan bahan-bahan, siangi lalu cuci bersih..



  2. Goreng kacang tanah. Sisihkan..



  3. Rebus air hingga mendidih, matikan api. Masukkan toge selama 5 menit, lalu angkat. Lalu kangkung, 10 menit rendam di air panas, lalu angkat..



  4. Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, tomat sebentar saja. Terasi di bakar. Seharusnya dikucurin jeruk limau ya, tapi lupa beli jadi pake daun jeruk ikut diulek..



  5. Siapkan wadah. Tata kangkung, toge dan sambal. Terakhir, beri taburan kacang goreng..





Lihat juga resep Plecing kangkung (*´﹀`*) enak lainnya!

Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.

Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.

Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat.



My description

My description