Resep: Sempurna Plecing Kangkung Cara Bunda Zahra Jessica



Plecing Kangkung Cara Bunda Zahra Jessica.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.



Plecing Kangkung


Mau membuat plecing kangkung khas Lombok?

Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird’s eye chili, candlenut, kaffir lime.

Anda dapat memasak Plecing Kangkung menggunakan 12 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Plecing Kangkung



  1. Anda membutuhkan 2 ikat dari kangkung.

  2. Kemudian 1 buah dari jeruk limau.

  3. Persiapkan dari Bahan bumbu/sambal.

  4. Anda membutuhkan 1 dari bawang putih.

  5. Anda membutuhkan 4 dari bawang merah.

  6. Kemudian 2 dari cabe besar merah.

  7. Persiapkan 5 dari cabe rawit.

  8. Kemudian 1 sdt dari terasi.

  9. Anda membutuhkan 1 buah dari tomat.

  10. Anda membutuhkan 1 sdt dari kaldu bubuk jamur.

  11. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari gula.

  12. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.



Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.

Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.

Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam.

Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo.



Cara Mebuat Plecing Kangkung




  1. Siangi dan cuci bersih kangkung, rebus hingga matang angkat tiriskan.



  2. Rebus bahan sambal dan uleg tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk.



  3. Tata kangkung pada piring letakkan sambal diatasnya beri perasan jeruk limau, sajikan.





Lihat juga resep Plecing kangkung (*´﹀`*) enak lainnya!

Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.

Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.

Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat.



My description

My description