Cara Termudah Untuk Memasak Lezat Plecing Kangkung Cara Bunda Zahra Jessica
-
by Syahrini Hastuti
- 2
Plecing Kangkung Cara Bunda Zahra Jessica.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Mau membuat plecing kangkung khas Lombok?
Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird’s eye chili, candlenut, kaffir lime.
Anda dapat membuat Plecing Kangkung menggunakan 12 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Plecing Kangkung
- Anda membutuhkan 1 Ikat dari Kangkung.
- Persiapkan dari Bumbu Plecing :.
- Anda membutuhkan 5 Buah dari Cabai Rawit.
- Persiapkan 1 Buah dari Cabai Besar.
- Persiapkan 2 Siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan 1 Siung dari Bawang Putih.
- Kemudian 1/2 Buah dari Tomat.
- Kemudian 1 Buah dari Terasi ABC (Bakar).
- Persiapkan 1/4 Buah dari Jeruk Nipis.
- Kemudian dari Gula.
- Kemudian dari Garam.
- Kemudian dari Kaldu Bubuk.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.
Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam.
Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo.
Langkah-langkah Pembuatan Plecing Kangkung
-
Bersihkan dan potong sesuai selera 1 ikat kangkung..
-
Rebus hingga matang kangkung yang telah dibersihkan, dan tiriskan..
-
Siapkan bahan bumbu plecing (cabai rawit, cabai besar, tomat, bawang merah, bawang putih), lalu rebus bumbu hingga bumbu lunak..
-
Haluskan bumbu plecing yang telah direbus bersama terasi bakar, gula, garam, dan kaldu bubuk. Setelah halus tambahkan perasan air jeruk nipis secukupnya..
-
Tata dalam piring kangkung yang telah direbus. Tambahkan bumbu plecing diatasnya. Plecing Kangkung siap disajikan..
Lihat juga resep Plecing kangkung (*´﹀`*) enak lainnya!
Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.
Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.
Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini.
Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat.
My description
My description