Resep: Yummy 14 – 5 Kue Gandus Khas Palembang Cara Bunda Zahra Jessica
-
by Syahrini Hastuti
- 2
14 – 5 Kue Gandus Khas Palembang Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat membuat 14 – 5 Kue Gandus Khas Palembang menggunakan 11 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat 14 – 5 Kue Gandus Khas Palembang
- Anda membutuhkan dari Bahan Kue Talam.
- Anda membutuhkan 125 gram dari Tepung Beras.
- Anda membutuhkan 25 gram dari tepung Tapioka.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Kemudian 1/2 sdt dari garam.
- Kemudian 500 gram dari santan.
- Persiapkan dari Bahan Toping Ebi.
- Kemudian 3 sdm dari Ebi.
- Kemudian 4 sdm dari bawang goreng.
- Anda membutuhkan 2 batang dari Seledri iris tipis.
- Persiapkan 2 buah dari cabe merah kriting iris serong.
Cara Mebuat 14 - 5 Kue Gandus Khas Palembang
-
Siapkan panci panaskan santan gula dan garam setelah mendidih matikan kompor biarkan sampai hangat pindahkan ke mangkuk.
-
Setelah hangat masukan tepung beras dan tepung Tapiokanya aduk sambil diratakan pastikan tidak ada yg menggerindil adonanya.
-
Siapkan loyang kue talam olesi sedikit dengan minyak goreng.
-
Lalu masukan adonan sampai hampir penuh tapi jangan terlalu penuh.
-
Lalu kukus selama 30 menit/ sampai matang.
-
Sambil menunggu matang kita buat topingnya, pertama rendam ebi dengan air panas lalu cuci bersih dengan dibilas dengan air hangat lalu sangrai sampai matang.
-
Lalu haluskan dengan dengan di ulek sampai lembut.
-
Setelah talam matang dinginkan lalu keluarkan dari cetakan lalu taburi atasnya kue talam dengan ebi sangrai yg sudah di haluskan taburi juga bawang goreng daun seledri dan potongan cabe.
-
Sajikan kue nya Teksturnya lembut kenyal gurih Top banget pokoknya 👍👍👍.
-
Selamat Mencoba 😎😎😎.
My description
My description