Resep: Berselera Kue Gandus Khas Palembang Cara Bunda Zahra Jessica



Kue Gandus Khas Palembang Cara Bunda Zahra Jessica.
Kue gandus khas palembang merupakan sejenis dengan kue talam namun kue gandus mempunyai taburan ebi yang memiliki rasa gurih. Memang tangan-tangan kreatif masyarakat Palembang ini kerap menghasilkan suatu sajian yang cukup populer. Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menguslas tentang cara membuat kue gandus khas Palembang berikut.



Kue Gandus Khas Palembang


Bentuknya biasanya seperti mangkuk dengan warnanya yang identik dengan warna putih susu, karena dibuat menggunakan.

Kue gandus, sajian gurih khas dari Sumatra Selatan yang wajib kamu coba di rumah.

Meskipun mungkin kalah tenar dengan masakan-masakan khas Palembang lainnya namun kue gandus tampil menggiurkan dengan segala keunikannya.

Anda dapat membuat Kue Gandus Khas Palembang menggunakan 9 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Kue Gandus Khas Palembang



  1. Kemudian 30 g dari tepung beras.

  2. Kemudian 15 g dari tepung tapioka.

  3. Kemudian 120 ml dari santan(sy 40 g fibercreme + air total 120ml).

  4. Persiapkan Sejumput dari garam.

  5. Kemudian dari Bahan topping:.

  6. Anda membutuhkan 1 sdm dari ebi kering, rendam, sangrai, haluskan(sy udang papai).

  7. Kemudian 1 buah dari cabe merah keriting uk. kecil.

  8. Persiapkan Secukupnya dari seledri.

  9. Persiapkan 4 buah dari bawang merah iris, goreng kering.



Kue Gandus adalah salah satu kue khas yang hanya ditemukan di Kota Palembang, mungkin disekitar kota Palembang (Lampung atau Jambi) makanan ini dapat kita temukan.

Selain pempek, Palembang memiliki makanan khas lainnya adalah kue gandus.

Kue gandus terbuat dari tepung beras dan santan, lalu dikukus.

Supaya lebih sehat, santannya kita ganti den.



Cara Mebuat Kue Gandus Khas Palembang




  1. Cetakan dioles minyak tipis dan sisihkan. Panaskan kukusan dengan api sedang (sy pakai ricecooker)..



  2. Masukkan dalam mangkok tepung beras, tapioka, garam dan beri sedikit-sedikit campuran fibercreme. Aduk sampai merata..



  3. Tuang adonan tepung 3/4 dari cetakan..



  4. Kukus sampai matang kurang lebih 10 -15 menit. Angkat dan diamkan sampai hangat/dingin..



  5. Keluarkan dari cetakan dan beri topping (ebi, bawang goreng, seledri, irisan cabe)..



  6. Teksturnya padat tapi tidak keras. Asinnya pas karna dimakan dengan ebi kering yang dihaluskan..





Kue gandus khas palembang merupakan sejenis dengan kue talam namun kue gandus mempunyai taburan ebi yang memiliki.

Kue Gandus khas Palembang sangat sulit ditemukan di rantau,jadi harus membuatnya sendiri dirumah jika ingin makan kue ini.

Resep Kue Gandus ASLI Istimewa Khas Palembang.

Cara membuat kue gandus asli palembang : Rebus santan dengan garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu angkat.

Cara Membuat Kue Gandus Khas Palembang Yang Enak Dan Lembut.



My description

My description