Resep: Yummy Soto Medan Simple Cara Bunda Zahra Jessica



Soto Medan Simple Cara Bunda Zahra Jessica.



Soto Medan Simple


Anda dapat membuat Soto Medan Simple menggunakan 25 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Soto Medan Simple



  1. Anda membutuhkan 300 gr dari daging ayam (1/2 dada ayam, goreng, suir-suir).

  2. Kemudian 3 buah dari kentang (iris tipis, goreng kering, tiriskan).

  3. Anda membutuhkan 100 gr dari tauge (bersihkan, seduh air panas, tiriskan).

  4. Anda membutuhkan 1 buah dari wortel (potong korek api).

  5. Anda membutuhkan 2 ruas dari lengkuas (memarkan).

  6. Anda membutuhkan 1 batang dari serai (memarkan).

  7. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.

  8. Anda membutuhkan 2 butir dari kapulaga.

  9. Persiapkan 2 buah dari bunga lawang.

  10. Persiapkan 600 ml dari santan.

  11. Kemudian dari Secukupkya garam dan gula pasir.

  12. Anda membutuhkan dari Minyak utk menggoreng dan menumis.

  13. Anda membutuhkan dari Bumbu dihaluskan;.

  14. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.

  15. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.

  16. Anda membutuhkan 2 butir dari kemiri.

  17. Kemudian 2 ruas dari kunyit.

  18. Kemudian 1 ruas dari jahe.

  19. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari jintan.

  20. Kemudian 1/4 sdt dari lada bubuk.

  21. Anda membutuhkan dari Pelengkap ;.

  22. Persiapkan Irisan dari tomat.

  23. Persiapkan Irisan dari daun bawang.

  24. Anda membutuhkan dari Jeruk limau.

  25. Anda membutuhkan dari Sambal kecap atau rawit.




Langkah-langkah Pembuatan Soto Medan Simple




  1. Siapkan bahan..



  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga layu dan bumbu matang..



  3. Lalu tuang santan, masukkan kapulaga dan bunga lawang. Aduk aduk santan agar tidak pecah..



  4. Setelah santan mendidih, masukkan wortel, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga wortel matang. Koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api kompor..



  5. Penyajian; dalam mangkuk tuang kuah santan secukupnya, tambahkan suwiran ayam goreng, tauge, kentang goreng, tomat, taburi irisan daun bawang, dan jeruk limau. Siap dinikmati dgn sambal.😋.






My description

My description