Bagaimana Cara Memasak Yummy Soto Medan Cara Bunda Zahra Jessica



Soto Medan Cara Bunda Zahra Jessica.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.



Soto Medan


A bit more expensive than usual price but.

Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Anda dapat memasak Soto Medan menggunakan 20 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Soto Medan



  1. Anda membutuhkan 1 ekor dari ayam, potong 10.

  2. Anda membutuhkan 1 buah dari jeruk nipis.

  3. Persiapkan 2 sachet dari santan instan @65ml.

  4. Persiapkan 1500 ml dari air.

  5. Kemudian 5 butir dari kapulaga.

  6. Anda membutuhkan 3 buah dari bunga lawang.

  7. Persiapkan 2 cm dari lengkuas, memarkan.

  8. Persiapkan secukupnya dari Garam.

  9. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.

  10. Kemudian dari Bumbu Halus.

  11. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.

  12. Kemudian 5 siung dari bawang putih.

  13. Anda membutuhkan 2 cm dari kunyit.

  14. Anda membutuhkan 2 cm dari jahe.

  15. Kemudian 4 butir dari kemiri.

  16. Kemudian 1 sdt dari jintan bubuk.

  17. Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.

  18. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.

  19. Persiapkan dari Pelengkap.

  20. Kemudian dari Bihun, kentang rebus, tomat, daun bawang, bawang goreng, telur rebus.



Medan juga punya sajian soto yang sedap.

Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit.

Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana.

Soto Medan terkenal dengan rasanya yang gurih dan juga lezat.



Cara Mebuat Soto Medan




  1. Panaskan minyak, masukkan kapulaga, serai, bunga lawang dan lengkuas, masak hingga harum.



  2. Masukkan bumbu halus, aduk rata.



  3. Masak hingga harum dan bumbu berminyak.



  4. Masukkan potongan ayam, aduk dan masak hingga ayam berubah warna.



  5. Tambahkan air hingga ayam terendam, masukkan santan instan, aduk rata, tambahkan garam dan gula pasir, masak dengan api sedang hingga mendidih. Lakukan tes rasa. Sajikan dengan pelengkapnya.





Sayangnya, kuliner khas Medan yang satu ini tergolong agak sulit untuk ditemukan di beberapa daerah di luar Medan.

Soto identik dengan isian daging yang melimpah.

Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak.

Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera.

Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang.



My description

My description