Resep: Yummy Roti Daun Bawang Cara Bunda Zahra Jessica
-
by Syahrini Hastuti
- 2
Roti Daun Bawang Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat memasak Roti Daun Bawang menggunakan 9 resep dan 14 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Roti Daun Bawang
- Anda membutuhkan 300 gr dari tepung pro tinggi.
- Persiapkan 40 gr dari gula pasir.
- Anda membutuhkan sejumput dari garam.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari susu bubuk.
- Persiapkan 2 butir dari kuning telur.
- Anda membutuhkan 130 ml dari susu cair hangat.
- Kemudian 1,5 sdt dari ragi instan.
- Anda membutuhkan 50 gr dari unsalted butter.
- Anda membutuhkan dari bahan filling : daun bawang.
Cara Mebuat Roti Daun Bawang
-
Siapkan bahan.
-
Dalam wadah campur susu cair hangat dan ragi instan tambahkan 1 sdt gula pasir, diamkan 5 menit hingga berbusa.
-
Campur tepung, gula pasir, susu bubuk, garam dan telur aduk rata, tambahkan larutan ragi instan dan susu cair uleni hingga setengah kalis, masukkan butter uleni hingga kalis..
-
Diamkan 1 jam hingga mengembang 2 x.
-
Bagi adonan per 50 gr bulatkan lalu diamkan 15 menit tutupi dng plastik.
-
Ambil 1 adonan gilas pipih memanjang.
-
Gulung dr atas ke bawah.
-
Rekatkan pada ujungnya.
-
.
-
Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x, tutup dng plastik.
-
Cara membuat filling: 4 batang daun bawang potong kecil", 1 telur, 1 sdt minyak goreng, sejumput garam, 1/2 sdt gula halus, 1/2 sdt lada bubuk, sejumput wijen putih sangrai. Aduk semua bahan hingga tercampur rata..
-
Gunting bagian tengan roti perlahan jng sampai putus ke samping atau bawah.
-
Taruh isian diatasnya, olesi bagian pinggir dengan telur.
-
Panggang dengan suhu 170 °c 15 menit, angkat lalu olesi dengan butter. Siap dihidangkan.
My description
My description