Resep: Sempurna Nasi sawi pahit (kwachai pui -halal) Cara Bunda Zahra Jessica
-
- 2
Nasi sawi pahit (kwachai pui -halal) Cara Bunda Zahra Jessica.
Kua chai pui / nasi tim sawi pahit menu yang enak untuk keluarga!!! BUAT NASI SAWI PAHIT ATAU KUA CHAI PUI – ISENG DIRUMAH BUAT NASI SAWI PAHIT ATAU KUA CHAI PUI – ISENG DIRUMAH
Make this easy and delicious rice with mustard greens and roasted pork belly in your rice cooker or Instant Pot.
Manfaat Sawi Hijau untuk kesehatan ternyata sangat banyak.
Sawi ini dipercaya bisa Semakin bau dan pahit sebuah sayuran, konon khasiatnya semakin besar sebagai anti Banyak orang yang merasa kombinasi antara rebusan sawi ini dengan nasi dan sedikit.
Anda dapat membuat Nasi sawi pahit (kwachai pui -halal) menggunakan 22 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Nasi sawi pahit (kwachai pui -halal)
- Anda membutuhkan dari tulang2 ayam sekitar 15 untuk kuah kaldu.
- Persiapkan dari filet ayam potong kotak.
- Kemudian dari bawang putih 6 cincang.
- Kemudian 2 dari bawang putih keprek.
- Kemudian 1 ruas jari dari jahe keprek.
- Persiapkan 1 potong panjang dari bawang bombay.
- Kemudian dari jagung pipil sekitar 2 cup uk aqua.
- Anda membutuhkan dari sawi pahit 1 uk besar dipotong uk 2 ruas jari.
- Persiapkan segenggam dari ebi direndam dan ditumbuk halus.
- Anda membutuhkan 12 dari cabe rawit utuh.
- Anda membutuhkan dari beras 4 kerekan.
- Persiapkan secukupnya dari royco ayam bubuk.
- Kemudian secukupnya dari garam.
- Kemudian secukupnya dari lada bubuk.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Anda membutuhkan 3-4 sdm dari saus tiram.
- Anda membutuhkan sejumput dari gula pasir.
- Persiapkan dari kecap asin 1sdm (saya pakai kecap asin raja).
- Persiapkan dari minyak wijen untuk menumis.
- Anda membutuhkan dari toping tambahan.
- Anda membutuhkan dari telur dadar digulung dan dipotong panjang2.
- Anda membutuhkan dari bawang goreng.
Nasi Goreng antara menu kegemaran ramai.
Masukkan batang sawi, masak sekejap dan tolak ke tepi kuali.
Masukkan telur, biar telur kental dan kacau hingga hancur.
Ada masa sesekali kena tahu manisnya makan nasi berkuah kan kicap dan telur mata😃.
Langkah-langkah Pembuatan Nasi sawi pahit (kwachai pui -halal)
-
Rebus tulang ayam dalam panci beridi air mendidih, masukkan bawang putih keprek dan jahe, tambahkan garam 1sdt dan lada secukupnya (jgn terlalu asin) untuk membuat kaldu..
-
Goreng ebi hingga mengering seperti abon, lalu sisihkan.
-
Beras yang sudah dicuci bersih tetap dalam keadaan terendam air matang suhu biasa diamkan..
-
Rendam dulu sekitar 15-20 menit sawi pahit yang sudah dipotong tersebut ke dalam air matang suhu biasa tambahkan sedikit garam..
-
Siapkan wajan dan masukkan minyak wijen utk menumis bawang putih cincang, bawang bombay, lalu masukkan ayam filet masak sampai berubah warna ayam menjadi matang, kemudian masukkan jagung, dan sawi pahit aduk hingga merata dan layu. masukkan beras yg tadi terendam air (buang air berasnya y) masukkan ebi abon tadi, garam, lada, kecap manis, kecap asin, saus tiram, sedikit gula dan royco bubuk, dan cabe rawit utuh. aduk hingga rata, aroni beras hingga menyatu dengan bumbu. test rasa..
-
Pindahkan ke rice cooker dan masukkan air kaldu juga ke rice cooker dengan takaran yang sama seperti mau memasak nasi biasa. tinggal tunggu aja matang di rice cooker.. 😄 kalo sudah matang diamkan di rice cooker sekitar 15 menit yah baru diaduk dan sajikan dengan tambahan toping telur dadar dan bawang goreng saat penyajian di piring.. 👍 superb nyummy.
Keringkn.sama ada keringkan dgn tuala bersih atau jemur bwh matahari.
Karena itulah sawi pahit jarang penggemarnya.
Sawi berwarna hijau muda ini sering diolah Berbeda dengan sawi pahit yang segar, sawi asin banyak penggemarnya.
Jangan Makan Nasi Goreng Terlalu Sering, Kalau Tidak Tubuh Akan Alami.
Tumis Sawi dan Udang adalah menu pendamping yang tepat untuk berbagai sajian makan bersama keluarga.
My description
My description