Cara Termudah Untuk Memasak Berselera Ceker Balado Cara Bunda Zahra Jessica
-
by Syahrini Hastuti
- 2
Ceker Balado Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat memasak Ceker Balado menggunakan 16 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ceker Balado
- Anda membutuhkan dari Bumbu dihaluskan.
- Persiapkan 7 siung dari Bawang putih.
- Anda membutuhkan 7 siung dari Bawang merah.
- Kemudian 1 biji dari Cabe merah besar.
- Anda membutuhkan 7 biji dari Cabe rawit.
- Persiapkan 1 buah dari Tomat.
- Kemudian 2 biji dari Kemiri.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Gula merah.
- Persiapkan dari Bumbu tambahan.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari Daun salam.
- Persiapkan 5 lembar dari Daun jeruk.
- Anda membutuhkan dari Garam.
- Anda membutuhkan dari Kaldu jamur.
- Anda membutuhkan dari Kecap manis.
- Anda membutuhkan dari Bahan Utama.
- Persiapkan 1 kg dari CEKER dan KEPALA AYAM.
Cara Mebuat Ceker Balado
-
Cuci dan bersihkan ceker + kepala ayam kemudian rebus dengan air selama 45 menit-1 jam (hingga ceker lunak), tambahkan pula daun jeruk dan daun salam agar aroma harum.
-
Sambil menunggu ceker direbus, siapkan bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan blender hingga halus.
-
Setelah ceker lunak angkat dan tiriskan, kemudian panaskan wajan yang diberi minyak tropical secukupnya untuk menggoreng bumbu hingga tercium harum, setelah itu tambahkan air 300ml, daun jeruk,daun salam, garam,kaldu jamur, dan kecap,incipi rasanya apabila dirasa cukup masukan ceker dan diaduk hingga rata, kemudian tutup agar bumbu meresap sekitar 5menit, ceker siap disajikan.
My description
My description