Resep: Lezat Soto medan simpel tanpa santan Cara Bunda Zahra Jessica



Soto medan simpel tanpa santan Cara Bunda Zahra Jessica.
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.



Soto medan simpel tanpa santan


Ternyata tidak akan berpengaruh walaupun tanpa santan akan tetapi tetap saja rasanya enak.

Soto ayam bening ini sangat enak di konsumsi di waktu kapanpun,pagi, siang, ataupun malam,dan enak juga di konsumsi di musim apapun, panas,dan apalagi musim.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.

Anda dapat memasak Soto medan simpel tanpa santan menggunakan 19 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Soto medan simpel tanpa santan



  1. Anda membutuhkan 1 kg dari ayam.

  2. Kemudian 1/4 kg dari kentang potong dadu.

  3. Kemudian 3 bks dari mi bihun.

  4. Anda membutuhkan 1/4 kg dari toge.

  5. Kemudian 3 tangkai dari daun seledri dan daun sop iris.

  6. Persiapkan 1 buah dari tomat dipotong dadu.

  7. Anda membutuhkan dari Bahan bumbu :.

  8. Anda membutuhkan 10 siung dari bawang merah.

  9. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.

  10. Kemudian 1 bks dari jintan.

  11. Kemudian 1/2 sdm dari merica dan ketumbar.

  12. Kemudian 1 ruas dari kunyit.

  13. Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe keprek.

  14. Anda membutuhkan 1 ruas dari lengkuas keprek.

  15. Kemudian 1 tangkai dari serai keprek.

  16. Kemudian 5 helai dari daun jeruk.

  17. Kemudian 1 helai dari daun kunyit.

  18. Kemudian Sesuai selera dari Garam dan gula.

  19. Anda membutuhkan 1 liter dari air.



Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening.

Santan adalah salah satu hal yang cukup penting dan sangat dibutuhkan dalam pembuatan soto medan.

Namun bagaimana jika Anda tak begitu menyukai bahan makanan satu ini, namun ingin tetap merasakan kelezatan soto medan?

Resep soto medan ala dapur adis - kuah nya enak banget!



Cara Mebuat Soto medan simpel tanpa santan




  1. Goreng ayam yang telah di bersihkan, setelah matang iris menggunakan garpu dan pisau..



  2. Goreng kentang yang telah dipotong dadu.



  3. Blender bawang putih & merah, jintan, merica, ketumbar, jahe dan kunyit..



  4. Tumis bumbu yang di blender dan daun jeruk, serai, lengkuas, daun kunyit.



  5. Setelah bumbu harum, masukkan air masak hingga mendidih. Lalu masukkan ayam, kentang, toge, daun seledri dan bawang, tomat. Beri garam dan gula secukupnya. Matikan kompor, angkat dan sajikan dengan mie bihun.





Resep Soto Medan - Soto Ayam Santan Modifikasi.

Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia.

Kali ini MAHI akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan.

Kali ini aku ingin mengajak kalian semua untuk membuat resep soto Betawi tanpa santan.

Penggantinya tiada lain tiada bukan adalah susu.



My description

My description