Resep: Berselera Ayam Woku Cara Bunda Zahra Jessica



Ayam Woku Cara Bunda Zahra Jessica.



Ayam Woku


Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 18 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Ayam Woku



  1. Kemudian 500 gr dari ayam pejantan, potong kecil2/ sesuai selera.

  2. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit, diiris halus.

  3. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.

  4. Anda membutuhkan 4 lembar dari daun jeruk, dibuangbtulangnya.

  5. Persiapkan 2 batang dari serai, digeprek.

  6. Anda membutuhkan 2 buah dari tomat diiris tipis.

  7. Persiapkan 1 batang dari daun bawang, dipotong2.

  8. Kemudian 1 ikat dari daun kemangi diambil daunnya.

  9. Persiapkan 300 ml dari air kaldu/biasa.

  10. Kemudian 2 sdm dari minyak untuk menumis.

  11. Persiapkan dari Bumbu halus :.

  12. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang merah.

  13. Anda membutuhkan 2 cm dari kunyit.

  14. Anda membutuhkan 4 butir dari kemiri.

  15. Kemudian 3 buah dari cabe keriting.

  16. Persiapkan 2 buah dari cabe rawit merah.

  17. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.

  18. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula dan kaldu jamur.




Cara Mebuat Ayam Woku




  1. Cuci bersih ayam, kucuri dg perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu cuci bersih kembali, dan rebus hingga setengah matang. Sisihkan..



  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan..



  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun pandan, daun kunyit, tomat, sereh dan daun bawang, aduk rata hingga sedikit layu..



  4. Kemudian, masukkan potongan ayam, aduk rata dan diamkan selama 5 menit hingga bumbu merata dan meresap. Tambahkan air kaldu/air biasa. Biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula serta kaldu jamur, tdk lupa masukkan daun kemangi, dan sisa daun bawang, aduk rata. Masak dg api kecil hingga air sedikit asat. Test rasa..



  5. Setelah matang, matikan api, angkat dan diap untuk disajikan dg nasi hangat..






My description

My description