Resep: Lezat Ayam woku khas manado Cara Bunda Zahra Jessica
-
by Syahrini Hastuti
- 2
Ayam woku khas manado Cara Bunda Zahra Jessica.
[INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.
Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho.
Anda dapat memasak Ayam woku khas manado menggunakan 19 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ayam woku khas manado
- Kemudian 1 ekor dari ayam potong sesuai selera.
- Anda membutuhkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Kemudian 2 ikat dari kemangi.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Kemudian 4 lembar dari daun jeruk.
- Kemudian 2 dari simpul daun pandan.
- Anda membutuhkan 1 dari simpul daun kunyit.
- Persiapkan 3 cm dari serai geprek.
- Anda membutuhkan 3 cm dari lengkuas geprek.
- Kemudian 1 buah dari tomat iris.
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang iris.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 cm dari kunyit.
- Kemudian 3 cm dari jahe.
- Kemudian 5 buah dari kemiri sangrai.
- Anda membutuhkan 6 dari cabe keriting.
- Anda membutuhkan 10-15 dari cabe rawit iris atau utuh.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.
Makanan khas Manado itu memilih bahan.
Cara Mebuat Ayam woku khas manado
-
Cuci bersih ayam beri perasan jeruk sisihkan.
-
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,kunyit,serai,pandan,lengkuas hingga wangi.
-
Stelah itu masukkan potongan ayam dan beri air secukupnya masak hingga mateng dan air menyusut beri garam gula dan kaldu jamur/ayam.
-
Terakhir masukkan kemangi daun bawang dan tomat iris.. Aduk2 sampai layu dan sajikan dngan nasi panass....
-
Selamat mencoba yah buibu syantiekk..😍😍😍.
-
Terakhir.
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya.
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.
Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.
Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya.
My description
My description