Resep: Lezat Ayam Fillet Woku Kemangi Cara Bunda Zahra Jessica
-
- 2
Ayam Fillet Woku Kemangi Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat memasak Ayam Fillet Woku Kemangi menggunakan 19 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Fillet Woku Kemangi
- Anda membutuhkan 500 gr dari dada ayam fillet.
- Persiapkan 2 ikat dari daun kemangi.
- Kemudian dari Bumbu halus :.
- Kemudian 6 butir dari bawang merah.
- Kemudian 5 butir dari bawang putih.
- Kemudian 10 buah dari cabe rawit merah (ak skip buat anak-anak).
- Anda membutuhkan 2 buah dari cabe merah besar.
- Anda membutuhkan 2 ruas dari jahe.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda membutuhkan 2 butir dari kemiri.
- Persiapkan dari Bahan kasar :.
- Kemudian 1 buah dari tomat merah dipotong 4 bagian.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Anda membutuhkan 1 batang dari sereh geprek.
- Kemudian Secukupnya dari air.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari gula, garam, kaldu/penyedap.
- Kemudian Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
Cara Mebuat Ayam Fillet Woku Kemangi
-
Cuci dada ayam fillet, potong dadu, rebus sebentar kira-kira 10 menit. Matikan api, angkat, sisihkan..
-
Blender atau uleg bumbu halus. Siapkan wajan beri minyak goreng untuk menumis, nyalakan api, setelah panas masukan bumbu halus dan bumbu kasar, tumis hingga harum..
-
Setelah bumbu harum masukan dada ayam fillet dan sebagian daun kemangi, aduk sampai rata. Tambahkan air, gula garam, penyedap lalu ungkep ayam sampai matang. Setelah air menyusut, ayam juga sudah matang, tes rasa dahulu jika ada yang kurang rasanya, kemudian masukan sisa daun kemangi dan tomat. Aduk kembali sampai tercampur rata. Matikan api dan siap dihidangkan.
My description
My description