Resep: Nikmat Kue Sus (isian fla) Cara Bunda Zahra Jessica
-
- 2
Kue Sus (isian fla) Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat memasak Kue Sus (isian fla) menggunakan 18 resep dan 13 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Kue Sus (isian fla)
- Kemudian 100 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 100 gr dari butter.
- Anda membutuhkan 200 ml dari air.
- Kemudian 2 sdm dari gula pasir.
- Kemudian 1/4 sdt dari garam.
- Kemudian 1 sdt dari baking powder.
- Kemudian 3-4 butir dari telur.
- Persiapkan dari Bahan kulit.
- Anda membutuhkan 500 ml dari Susu UHT full cream.
- Anda membutuhkan 150 ml dari krimer.
- Anda membutuhkan 300 ml dari air.
- Anda membutuhkan 4 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
- Kemudian Sejumput dari garam.
- Anda membutuhkan 150 gr dari maizena.
- Anda membutuhkan 50 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm dari vanilla essen.
- Persiapkan 50 gr dari butter.
- Kemudian dari Isian Fla.
Cara Mebuat Kue Sus (isian fla)
-
Campur kedalam panci air, butter, gula, garam kemudian masak hingga agak mendidih.
-
Campurkan tepung terigu dengan baking powder.
-
Masukan campuran tepung terigu dg baking powder ke dalam air dg butter yg telah dimasak, kecilkan api lalu aduk hingga tercampur dan tidak ada airnya lagi (kering tp tidak terlalu kering).
-
Setelah tercampur, matikan api lalu angkat biarkan setengan dingin.
-
Setelah agak dingin masukan 3 butir telur lalu aduk menggunakan mixer. Konsistensi adonan seperti adonan bakso. Jika adonan masih keras bisa ditambahkan telur lagi (tapi jangan sampai adonan terlalu encer, nanti tidak mengembang ketika di oven).
-
Jika konsistensi adonan sudh sesuai bisa lgsg dicetak di loyang (bisa menggunakan plastik segitiga atau menggunakan 2sendok). Lakukan berulang hingga adonan habis.
-
Masukan ke dalam oven dg suhu 200derajat api atas bawah selama 15-20menit atau sampai kulit sus berwarna kecoklatan dan kering.
-
Sembari menunggu kulit sus dioven, lanjut ke pembuatan isian fla.
-
Campurkan semua bahan isian fla kecuali vanilla essen dan butter ke dalam panci, aduk hingga tercampur dan tidak bergerindil. Jika masih ada bergerindir bisa disaring.
-
Setelah tercampur masak bahasn fla hingga mengental dan mendidih.
-
Setelah mendidih matikan api, lalu tambahkan butter dan vanilla essen lalu aduk rata.
-
Setelah rata diamkan hingga dingin dan menunggu kulit sus matang.
-
Setelah semua matang, bisa diisikan fla ke dalam kulit sus. Dan kue sus ready to serve 🤗.
My description
My description