Resep: Sempurna Sus Vla Cara Bunda Zahra Jessica



Sus Vla Cara Bunda Zahra Jessica.



Sus Vla


Anda dapat memasak Sus Vla menggunakan 13 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Sus Vla



  1. Kemudian 250 ml dari air.

  2. Anda membutuhkan 100 gr dari margarin (me : forvita).

  3. Anda membutuhkan 4 btr dari kuning telur.

  4. Anda membutuhkan 2 btr dari putih telur.

  5. Kemudian 100 gr dari tepung (me : 75 gr tepung cakra,25 gr tep segitiga biru).

  6. Kemudian 1/4 sdt dari garam.

  7. Anda membutuhkan dari Vla :.

  8. Anda membutuhkan 400 ml dari susu UHT full cream.

  9. Kemudian 2 dari kuning telur.

  10. Persiapkan 1/2 sdm dari margarine (me : baker's mix).

  11. Anda membutuhkan 40 gr dari maizena (me: 35 gr maizena,5 gr custard).

  12. Kemudian 5 sdm dari gula pasir.

  13. Persiapkan dari Rhum secukupnya (opsional).




Cara Mebuat Sus Vla




  1. Sus : panaskan air,margarine & garam hingga margarine cair. Kecilkan api. Masukkan tepung terigu..aduk hingga kalis. Dinginkan di suhu ruang..



  2. Panaskan oven 200 °..



  3. Setelah adonan dingin,mixer dengan kecepatan rendah sambil memasukkan telur satu per satu hingga tercampur..



  4. Masukkan adonan ke dalam pipping bag..semprotkan ke loyang yang sudah dioles minyak/margarine tipis - tipis..



  5. Panggang sus di suhu 200 dercel selama 30 menit. Lalu turunkan ke suhu 150 dercel..panggang lagi selama 15 menit. Keluarkan dari oven & dinginkan..



  6. Vla : masukkan kuning telur ke dalam panci. Kocok sebentar pake garpu. Larutkan tepung maizena & tepung custard dengan 3 sdm air..



  7. Masukkan susu cair,garam,gula,margarine & larutan tepung maizena & cuatard ke dalam panci yang sudah berisi kuning telur..



  8. Masak di atas kompor sampai kental & meletup - letup..



  9. Matikan api. Setelah dingin tuang rhum..aduk rata. Siap untuk isian sus. Note : vla ini setelah dingin bentuknya lebih padat daripada waktu panas..






My description

My description