Resep: Yummy Bolu Gulung Abon (gurih dan lembut banget) Cara Bunda Zahra Jessica
-
- 2
Bolu Gulung Abon (gurih dan lembut banget) Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat memasak Bolu Gulung Abon (gurih dan lembut banget) menggunakan 16 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Bolu Gulung Abon (gurih dan lembut banget)
- Persiapkan 3 Butir dari Kuning Telur.
- Anda membutuhkan 3 Butir dari telur utuh.
- Anda membutuhkan 40 gr dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm dari air.
- Anda membutuhkan 50 gr dari Tepung Segitiga /kunci.
- Persiapkan 10 gr dari Susu bubuk.
- Kemudian 1/8 sdt dari baking powder.
- Anda membutuhkan 30 gr dari Margarin + 30 gr butter lelehkan, diamkan sampai suhu ruang.
- Kemudian dari Taburan :.
- Anda membutuhkan dari daun bawang.
- Kemudian dari kulit cabe.
- Anda membutuhkan dari wijen.
- Anda membutuhkan dari Filling :.
- Persiapkan dari Mayonaise.
- Kemudian dari susu kental manis (perbandingan 4:1).
- Persiapkan dari Abon.
Cara Mebuat Bolu Gulung Abon (gurih dan lembut banget)
-
Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier dan air sampai mengembang, kental, putih dan berjejak.
-
Masukkan terigu+susu+BP dengan mixer kecepatan paling rendah sampai rata aja yah.
-
Matikan mixer,masukkan butter leleh pake spatula,teknik aduk balik.
-
Tuang dlm loyang kotak 20 (saya pakai loyang ukuran 22) yang uda dilapisi kertas roti,taburi topping.
-
Panggang suhu 190 derajat sekitar 15-20 menit tergantung oven masing2.
-
Tunggu suhu ruang,isi dengan filling (kalo saya kue sedikit anget langsung isi filling dan gulung).
My description
My description