Resep: Yummy Bolu Gulung Lembut super maknyus Cara Bunda Zahra Jessica
-
by Syahrini Hastuti
- 2
Bolu Gulung Lembut super maknyus Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat memasak Bolu Gulung Lembut super maknyus menggunakan 15 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Bolu Gulung Lembut super maknyus
- Anda membutuhkan 3 butir dari Telur.
- Anda membutuhkan 1 gelas dari Gula pasir.
- Anda membutuhkan 1 gelas dari Tepung terigu , sy pake Segitiga biru (kalo gelas nya kecil 2 gelas).
- Anda membutuhkan 1 sachet dari Vanili.
- Persiapkan 1 sdm dari Tbm.
- Kemudian 1 sachet dari SKM, sy pake Indomilk.
- Anda membutuhkan 3 sdm dari Butter.
- Persiapkan 2 sdm dari Mentega, sy pake Blueband.
- Kemudian 1/2 sdt dari Cream of tar tar, sy pake merk koepoe2.
- Kemudian 1/2 sdt dari Baking Powder.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari Kertas Roti/ kertas bolu.
- Anda membutuhkan dari Bahan selai.
- Persiapkan 1 buah dari Nenas manis.
- Kemudian 3 potong dari uk sedang Kayu Manis.
- Kemudian Secukupnya dari Gula pasir.
Langkah-langkah Pembuatan Bolu Gulung Lembut super maknyus
-
Cara membuat selai:
Buang kulit nenas, setelah bersih potong2 kecil. Lalu blender sampai halus. Kalo susah di blender boleh kasi air sedikit krn nenas mengandung air.
Selanjutnya masak nenas yg sdh dihaluskan tadi, tambahkan kayumanis. Jika sdh agak mengental masukkan gula. Koreksi rasa sesuai selera. beri sejumput garam. Ingat, selai ini beda dgn untuk selai nastar. Jadi, jgn terlalu kering ya.
Setelah kental dan tidak terlalu kering. Angkat.
-
Lelehkan mentega dan butter lalu sisihkan.
-
Mixer telur, gula, Tbm dgn kecepatan tinggi sampai mengembang..
-
Setelah mengembang dan adonan menjadi kaku, kurangi kecepatan mixer lalu masukkan tepung terigu (yg sdh di ayak terlebih dahulu), sedikit demi sedikit, vanili, baking powder, dan cream of tar tar..
-
Setelah tercampur rata, terakhir masukkan SKM, mentega dan butter yg sdh dilelehkan tadi. Aduk sampe rata..
-
Setelah semua tercampur rata, tuang ke dlm loyang yg sdh diolesi mentega dan taburi tepung. Loyang sy yg petak ya cm sy lupa uk loyang sy, tp oven sy merek Hock yg nomer 3, jd loyang sy muat dan masi lapang.,klo loyang sy dimasukkan ke oven Hock nomer 4 muat tp pas2an bgt. kira2 bgtu ukurannya..
-
Panggang adonan di dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama kurleb 20menit. Jgn dibuka2 ya sebelum mengembang. Cek matang ato ga, tusuk pake tusuk gigi.
-
Siapkan 2 lembar kertas bolu, yg 1 diolesi mentega, kertas 2 tdk diolesi mentega.
Setelah matang, angkat lalu taruh di kertas 1 yg diolesi mentega td, berarti yg bagian atas jd di bawah. Lalu balikkan kekertas 2, berarti posisi kue sdh normal ya, yg atas ttp diatas..
-
Setelah itu, olesi dgn selai nenas td lalu gulung dgn hati2 dan cepat. Jgn sampe kertas nya ikut tergulung ya. Setelah digulung biarkan agak dingin, baru boleh dipotong. Lalu sajikan..
My description
My description