Resep

Bagaimana Cara Memasak Lezat Hurricane Swiss Roll Cake super lembut (lengkap dengan foto per step) Cara Bunda Zahra Jessica



Hurricane Swiss Roll Cake super lembut (lengkap dengan foto per step) Cara Bunda Zahra Jessica.



Hurricane Swiss Roll Cake super lembut (lengkap dengan foto per step)


Anda dapat membuat Hurricane Swiss Roll Cake super lembut (lengkap dengan foto per step) menggunakan 16 resep dan 27 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Hurricane Swiss Roll Cake super lembut (lengkap dengan foto per step)



  1. Anda membutuhkan dari Bahan A:.


  2. Persiapkan 1 butir dari telur utuh.


  3. Persiapkan 4 butir dari kuning telur.


  4. Persiapkan 80 ml dari susu cair.


  5. Anda membutuhkan 50 ml dari minyak goreng (hangat).


  6. Anda membutuhkan 70 gr dari tepung terigu protein sedang (segitiga biru).


  7. Kemudian Secukupnya dari vanilla essens.


  8. Kemudian dari Bahan B: (meringue).


  9. Kemudian 4 butir dari putih telur.


  10. Kemudian 80 gr dari gula pasir.


  11. Kemudian 1 sdt dari air perasan jeruk nipis (bisa diganti cream of tartar).


  12. Kemudian dari Bahan coklat:.


  13. Persiapkan Secukupnya dari pasta coklat dicampur dengan 1/3 adonan.


  14. Persiapkan dari Bahan filling : (mixer dengan kecepatan tinggi).


  15. Anda membutuhkan 100 gr dari whipped cream bubuk.


  16. Anda membutuhkan 200 ml dari air es.





Cara Mebuat Hurricane Swiss Roll Cake super lembut (lengkap dengan foto per step)




  1. Siapkan bahan2nya. Pisahkan kuning dan putih telur,hangatkan minyak,timbang semua bahan. Sebelum memulai jangan lupa berdo’a karena bikin kue itu menantang,hehe..



  2. Campurkan minyak hangat dan susu cair,aduk2 hingga tercampur menggunakan ballon whisk. Tambahkan terigu,aduk hingga rata..


    3. Bagaimana Cara Memasak Lezat Soto Ayam Medan ala borHut 😅😅 Cara Bunda Zahra Jessica
    Cara Termudah Untuk Persiapan Lezat 7. Nasi Goreng Kunyit Cara Bunda Zahra Jessica
    Bagaimana Cara Membuat Nikmat Bubur kacang ijo (burjo) Cara Bunda Zahra Jessica

  3. Tambahkan 1 butir telur utuh..



  4. Aduk hingga rata,dan tekstur seperti di foto..



  5. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil diaduk hingga rata. Sisihkan..



  6. Mixer putih telur dan perasan jeruk nipis hingga berbusa..



  7. Tambahkan gula perlahan (jgn langsung dimasukkin sekaligus) saya haluskan gula pasir pake blender karna gula pasir saya terlalu kasar,blender bentar aja..



  8. Mixer hingga softpeak (ketika diangkat,ujungnya menjuntai seperti itu).



  9. Tambahkan vanilla essens kedalam adonan kuning telur.Aduk hingga rata..



  10. Tambahkan 1/3 adonan putih telur(meringue) kedalam adonan kuning telur, aduk dengan teknik lipat balik sampai rata menggunakan spatula..



  11. Masukkan adonan yg telah dicampur ke adonan meringue(putih telur), aduk menggunakan spatula dengan teknik lipat balik(pelan2 ya biar meringuenya ga rusak).



  12. Aduk sampai seperti ini ya..



  13. Ambil 1/3 adonan untuk dicampurkan dengan pasta coklat. Aduk hingga rata..



  14. Siapkan loyang ukuran 26 cm yg telah diberi kertas roti dan diolesi margarin. Tuang adonan putih dengan rata..



  15. Tuangkan adonan coklat diatasnya,ratakan..



  16. Kurang lebih seperti ini.lalu kita buat motif menggunakan ujung garpu/sendok..



  17. Dari pojok kiri bawah tarik garis keatas..



  18. Bikin spiral gitu ya (ke atas ke bawah ke atas ke bawah dst).



  19. Kalo udah sampe pojok kanan atas, tarik garis lurus ke kiri..



  20. Gini terus sampe ke bawah (bentuk spiral).



  21. Kalo udah selesai membentuk motif, hentak2an loyang agar udara keluar..



  22. Oven dengan suhu 170c selama 20 menit (saya pke oven tangkring jadi gaada api atas). Cek kematangan pake tusuk gigi, kalo udah matang angkat dan keluarkan dari loyang..



  23. Kalo sudah tidak terlalu panas, balik adonan diatas kertas roti yg lebih lebar,gulung, tahan sebentar, lalu buka gulungannya lagi..



  24. Beri filling di permukaannya..



  25. Ratakan dengan menggunakan spatula..



  26. Gulung, letakkan di lemari es 10 menit..



  27. Potong2 sesuai selera. Akhirnya jadi jugaaa,terbayar sudah ke kepoankuu❤️ selamat mecoba❤️.






My description

My description