Resep: Sempurna Bolu Gulung Ekonomis Lembut nan Lentur Cara Bunda Zahra Jessica
-
- 2
Bolu Gulung Ekonomis Lembut nan Lentur Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat memasak Bolu Gulung Ekonomis Lembut nan Lentur menggunakan 17 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Bolu Gulung Ekonomis Lembut nan Lentur
- Kemudian dari Bahan A.
- Anda membutuhkan 3 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 2 butir dari telur utuh.
- Persiapkan 40 gr dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari air putih/susu cair.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari emulsifier (me: SP).
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanila cair.
- Anda membutuhkan dari Bahan B (ayak).
- Persiapkan 50 gr dari tepung pro rendah (kunci).
- Kemudian 10 gr dari susu bubuk.
- Kemudian 10 gr dari maizena.
- Kemudian 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda membutuhkan dari Bahan C.
- Persiapkan 60 gr dari butter (lelehkan).
- Persiapkan dari Filling.
- Anda membutuhkan dari buttercream.
- Anda membutuhkan dari meses/keju.
Langkah-langkah Pembuatan Bolu Gulung Ekonomis Lembut nan Lentur
-
Panaskan oven listrik 200c selama 10-15menit.. siapkan loyang 22x22, olesi dengan margarin & dilapisi kertas roti.. sisihkan.
-
Mixer semua bahan A dengan kecepatan tinggi secara bertahap hingga adonan kental, mengembang & putih berjejak...
-
Turunkan kecepatan mixer hingga speed paling rendah, kemudian masukan bahan B secara bertahap, mixer hingga adonan rata...
-
Matikan mixer, kemudian masukan bahan C (butter yang sudah dilelehkan & didiamkan dalam suhu ruangan), aduk lipat menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata & pastikan butter tidak mengendap dibawah...
-
Masukan adonan kedalam loyang & turunkan panas oven ke 190c kemudian panggang selama 20 menit.. setelah matang, diamkan bolu hingga suhu panasnya turun...
-
Filling bolu dengan mengolesi buttercream & meses/keju, kemudian gulung bolu dengan satu kali dorongan, hingga filling memadat didalam...
-
Bolu gulung siap disajikan...
My description
My description