Resep: Berselera Cumi Udang Lada Hitam Cara Bunda Zahra Jessica



Cumi Udang Lada Hitam Cara Bunda Zahra Jessica.



Cumi Udang Lada Hitam


Anda dapat membuat Cumi Udang Lada Hitam menggunakan 16 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Cumi Udang Lada Hitam



  1. Kemudian 1/4 kg dari cumi-cumi.

  2. Kemudian 1/4 kg dari udang.

  3. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.

  4. Kemudian 1 sdm dari butter.

  5. Kemudian dari Bumbu halus:.

  6. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang merah.

  7. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.

  8. Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar.

  9. Anda membutuhkan 1 cm dari kunyit.

  10. Kemudian 1 batang dari lengkuas.

  11. Anda membutuhkan 3 lembar dari daun jeruk.

  12. Anda membutuhkan dari Bumbu siram:.

  13. Anda membutuhkan 4 sdm dari air.

  14. Kemudian 1 sachet dari saori saus lada hitam.

  15. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.

  16. Persiapkan 1 sdt dari lada hitam kasar.




Langkah-langkah Pembuatan Cumi Udang Lada Hitam




  1. Haluskan (saya uleg) bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas & daun jeruk digeprek..



  2. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan air, saori saus tiram, kecap manis, lada hitam kasar. Aduk sebentar sampai rata..



  3. Tuang tumisan bumbu ke atas cumi-cumi dan udang (dalam wadah terpisah). Remas-remas agar meresap..



  4. Marinasi minimal 15 menit. Saya semalaman..



  5. Setelah dimarinasi. Panaskan butter di atas teflon. Masukkan cumi dan udang. Masukkan potongan daun bawang..



  6. Kalo mau dibakar, sebaiknya bumbu tidak menggunakan air. Memasak cumi-cumi agar tidak alot cukup 3 menit saja dibolak balik, atau sekalian sampai 20-30 menit..



  7. Sebagian saya masak, sebagian yang masih dimarinasi saya kembalikan ke kulkas untuk makan malam..






My description

My description