Resep: Nikmat BUBUR KACANG IJO KETANHITAM Cara Bunda Zahra Jessica
-
by Syahrini Hastuti
- 2
BUBUR KACANG IJO KETANHITAM Cara Bunda Zahra Jessica.
Assalamu’alaikum teman-teman, Bagaimana kabarnya semoga selalu sehat dan tetap semangat. Untuk kali ini saya akan masak Bubur Kacang Ijo dan Ketan Hitam. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam itu susah-susah gampang.
Bubur kacang hijau ketan hitam ini sering kita temui di pedagang keliling di rumah dengan Cara bikin bubur kacang ijo cukup mudah, berikut petunjuk cara masak bubur kacang Bubur kacang hijau ketan hitam merupakan makanan dalam kategori jajanan.
Masak ketan hitam pake air pastinya heheh campur ama gula merahnya, gula pasir en daun pandan sampai menjadi bubur ketan.
Abis itu masak santan n daun pandan, gula pasir n juga garam sampe mendidih dan gula larut.
Anda dapat memasak BUBUR KACANG IJO KETANHITAM menggunakan 7 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat BUBUR KACANG IJO KETANHITAM
- Persiapkan 250 gr dari kacang ijo.
- Anda membutuhkan 250 gr dari beras ketan hitam.
- Kemudian 200 gr dari gulpas./selara.
- Persiapkan 250 ml dari santan kental.
- Kemudian 2 btg dari d.pandan.
- Kemudian 2 ltr dari setengak air.
- Anda membutuhkan 3 sdt dari garem/selera.
Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Ketan hiram atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras.
Enak diolah dengan cara dikukus dan diberi taburan kelapa parut.
Merdeka.com - Bubur ketan hitam dan kacang ijo, dua panganan dengan citarasa manis yang kerap disandingkan sebagai makanan sehat.
Langkah-langkah Pembuatan BUBUR KACANG IJO KETANHITAM
-
Pertama menyiapkan bahan yg mau di olah,beras ketan divuci bersih lalu direndam selam 30 mnt lebih jugak gk pp,panci dikasih air 11/2ltr sudah panas kacang ijo yg sudah sicuci dimasukan dan situtup selama 8-10mnt api matikan kira" tuk menghemat gas dan mempercepat lunaknya kacang ijo 20 -25 mnt api dinyalakan.
-
Sambil menunggu api dimati masak sisa air dr 3ktr dipanci lainya dan sudah mendidih tentunya beras ketan sudah dicucu bersih dimasukan ditambah 1sdt garem 1bth d.pandan disobek sobek terus didimpulkan sesekali diaduk agar gaklengket setelah air tinggal sedikit api dikecilkan dan bawah panci dialasin seng/teplon supaya nasi ketanya gk hangus sesekali dibuka diaduk kalau sudah saat api dimatikan ditutup lagi.
-
Rebusan kacang ijo selama dimatikan 20 mnt api dinyala kan lagi 5 -8 mnt kacang ijo sudah empuk kemudian ditambah garem d.pandan yg disimpulkan gulpas santan diaduk aduk supaya santan gk pecah jangan lupa kireksi raaanya kalau sudah yg diinginkan api dimatikan selesai buburnya sudah matang dan liwet ketannya.
-
Untuk penyajianya ambil mangkok kemudian masukan bubur kacang dan ketan hitam kemudian dinikmati kebetul cuacanya dingin dibarengi hujan jadi menikmati rasanyan gurih hemmmm mantap trimakasih..
Biasanya disajikan untuk sarapan, menu orang sakit, atau panganan untuk anak-anak.
Resep bubur kacang hıjau ketan hıtam specıal,resep bubur kacang ala warkop.
Cara Buat Bubur Kacang Hijau Mix Ketan Hitam Maknyuuuussss.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
My description
My description