Resep: Yummy Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook Cara Bunda Zahra Jessica

Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook Cara Bunda Zahra Jessica.
Saya suka banget buat roti sobek kosong sprti ini krn bisa di buat isian sesuai selera. Ini resep selalu saya pakai krn menurut saya ini sangat praktis. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat.

Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho.

Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya.

Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini!

Anda dapat memasak Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook menggunakan 8 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook

1. Persiapkan 260 ml dari susu hangat (me: susu bubuk 3sdm+ air jadi 250ml).




2. Anda membutuhkan 70 gr dari gula pasir.




3. Kemudian 5 gr dari ragi kering/ yeast.




4. Persiapkan 500 gr dari tepung terigu (me: cakra).




5. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.




6. Anda membutuhkan 1 butir dari telur.




7. Kemudian 75 gr dari butter dilelehkan (me: utuh campur ke adonan setengah kal).




8. Kemudian dari Isian sesuai selera: me (meses, abon, keju cokat).

Baguette atau roti Perancis memang jenis roti.

Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan.

Kali ini coba bikin roti sobek dengan bahan seperti milk bread alias tidak memakai kuning telur, serta pakai sourdough starter alias ragi alami.

Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.

Cara Mebuat Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook

1. 
   Campur kan ragi+gula ke dalam susu hangat. Sisihkan hingga berbuih...
   
   




2. 
   Campur tepung, telur, larutan ragi dengan susu. Aduk rata. Masukan garam+ melted butter...
   
   




3. 
   Aduk adonan hingga khalis menggunakan mixer kira2 10menit atau sampai betul2 dirasa sudah sangat khalis..jangan panik kalau adonan agak lengket2. Beri sedikit taburan tepung saat diuleni...
   
   




4. 
   Sisihkan adonan ke dalam wadah yg sudah diberi olesan minyak. Tutup rapat menggunakan plastic wrap atau lap basah..
   
   




5. 
   Biarkan istirahat 45-1jam atau hingga mengembang 2x lipat.
   
   




6. 
   Angkat dah uleni lagi hingga tidak ada gelembung udara. Potong2 dan beri isi. Adonan ditimbang sesuai selera. Kalau sy buat 30gr..
   
   




7. 
   Letakan adonan roti yg sudah diberi isi di loyang yg sudah diberi kertas baking/ olesan mentega..sisihkan dalam keadaan tertutup hingga mengembang. Kira2 30menit..
   
   




8. 
   Panaskan oven suhu 190drajat slama 15menit. Turunkan hingga 170drajat celsius lalu panggang roti kurang lebih 20menit atau sampai coklat..
   
   




9. 
   Kluarkan roti dari oven, lalu oles permukaan dengan butter agar roti lebih terlihat shiny..
   
   




10. 
    Ps: roti ini tahan 2-3hr diluar kulkas.. dan tetap lembut slama disimpan dalam keadaan tertutup. Slamat mencoba.
    
    

Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.

Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk.

Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises ROTI SOBEK/KASUR ini mudah pembuatannya, menggunakan Rice Cooker/Penanak nasi sgt Haii semua jd hari ini aku bikin ayam goreng crispy ini tepungnya super crispy ayamnya empuk.

Makan roti ukuran sedang rasanya sudah seperti makan sepiring nasi, meskipun bagi orang Indonesia kebanyakan belum makan namanya kalau makan Buat kamu yang pengin mencoba untuk membuat roti sobek sendiri, maka Beepdo.com punya resep mudah yang bisa kamu coba di rumah nih.

Belakangan ini nama roti sobek menjadi cukup populer, padahal sebenarnya roti sobek ini udah ada dari dulu loh Bunda.

My description

My description