Cara Termudah Untuk Membuat Lezat Teri Jariang Lado Mudo (Teri Jengkol Cabe Hijau) Cara Bunda Zahra Jessica



Teri Jariang Lado Mudo (Teri Jengkol Cabe Hijau) Cara Bunda Zahra Jessica.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Teri Tawar Lado Mudo dapat dilihat di bawah. Oke buat teman teman yang suka dengan nama nya jengkol, kali ini channel masak apa makan mau buat sesuatu yang beda guys. yaitu jengkol geprek sambel ijo. Resep jengkol teri balado cabe hijau.



Teri Jariang Lado Mudo (Teri Jengkol Cabe Hijau)


Minang punya banyak sajian lezat yang menggoyang lidah.

Goreng semua bahan tadi dengan sedikit minyak.

Hingga terciptalah sambal lado mudo jo jariang (jengkol) dan teri.

Anda dapat memasak Teri Jariang Lado Mudo (Teri Jengkol Cabe Hijau) menggunakan 9 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Teri Jariang Lado Mudo (Teri Jengkol Cabe Hijau)



  1. Anda membutuhkan 250 gram dari jengkol tua.

  2. Anda membutuhkan 1 1/2 ons dari teri jengki belah.

  3. Anda membutuhkan dari Bumbu :.

  4. Anda membutuhkan 250 gram dari cabe hijau segar.

  5. Kemudian 50 gram dari cabe rawit.

  6. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.

  7. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.

  8. Anda membutuhkan 1 buah dari tomat hijau kemerah - merahan.

  9. Persiapkan dari Minyak, gula, garam dan royco.



Dibuat dari sambal cabe hijau dipadu dengan jengkol dan teri.

Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak.

Hingga terciptalah sambal lado mudo jo jariang (jengkol) dan teri.

Rasanya yang pedas segar bercampur dengan kriuk teri goreng. "Jariang Maco Samba Lado" Perpaduan unik Jengkol yg mantap dengan Ikan Teri Tawar dan Samba Lado khas Minang.



Langkah-langkah Pembuatan Teri Jariang Lado Mudo (Teri Jengkol Cabe Hijau)




  1. Potong2 jengkol sesuai selera, cuci bersih tiriskan (ada baiknya rendam dulu semalaman dengan air cucian beras agar baunya hilang).



  2. Bersihkan teri dari tulang dan kotorannya, cuci dan tiriskan.



  3. Goreng jengkol dengan api sedang sampai empuk tiriskan dan rendam dengan air agar jengkolnya nanti tetap empuk.. Setelah dingin jengkolnya buang kulitnya. Dan tiriskan airnya...



  4. Goreng juga terinya dan tiriskan.



  5. Rebus sebentar bumbunya sampek layu, setelah layu haluskan (ulek atau blender terserah, tapi kalo ulek lebih sedap rasanya).



  6. Tumis bumbu yang sudah direbus dan diulek, masukan gula garam royco dan tes rasa..



  7. Masukan jengkol aduk, lalu masukan terinya.. Gak perlu lama2 masaknya karna tadi sudah direbus cabenya.. Dan siap dinikmati bersama nasi hangat...





Gambar Sambal Lado Tanak Minang Khas Padang.

Akhir-akhir ini sambal pete ikan teri ini menjadi tambah terkenal pasalnya gara-gara dinyanyikan Varian dari sambal tanak ini, diantaranya sambal tanak jengkol Padang, sambal lado tanak daun singkong, teri dan petai, sambal lado tanak ijo pake.

Ikan teri yang punya ukuran kecil ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.

Ya, menurut doktersehat, ikan teri bisa mencegah penyakit jantung karena daging ikan ini mengandung banyak lemak tak jenuh yang mampu menekan kolesterol jahat.

Kalio jariang lebih enak jika dihidangkan bersama dengan kuah santan pedas dan nasi putih hangat ataupun ketupat.



My description

My description