Cara Termudah Untuk Memasak Yummy Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi Cara Bunda Zahra Jessica
-
- 2
Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi Cara Bunda Zahra Jessica.
Anda dapat memasak Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi menggunakan 25 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi
- Persiapkan dari Bahan :.
- Kemudian 500 gr dari kepala ayam.
- Kemudian 100 ml dari minyak goreng.
- Persiapkan 100 ml dari air.
- Kemudian dari Bumbu marinasi ayam:.
- Kemudian 2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari perasan jeruk nipis.
- Anda membutuhkan dari Bumbu iris :.
- Kemudian 4 siung dari bawang merah.
- Kemudian dari Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 dari aiung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 tangkai dari sereh.
- Kemudian 2 cm dari jahe.
- Kemudian 150 gr dari cabe hijau.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Kemudian 2 buah dari kemiri.
- Anda membutuhkan 2 sm dari lengkuas.
- Persiapkan 1/2 butir dari pala.
- Persiapkan 2 cm dari kunyit.
- Persiapkan dari Bumbu cemplung :.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Kemudian 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan 1 tangkai dari sereh.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari air perasan jeruk nipis.
Cara Mebuat Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi
-
Marinasi ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
-
Siapkan semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu.
-
Iris bawang merah, kemudian tumis hingga harum.
-
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam,daun jeruk dan sereh. Masak hingga matang dan harum.
-
Masukkan ayam yg sudah dimarinasi, aduk rata.
-
Tambahkan air, ungkep hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
-
Tambahkan perasan jeruk nipis setelah bumbu berwarna kecoklatan, aduk rata. koreksi rasa.
-
Sajikan selagi hangat.
My description
My description