Cara Termudah Untuk Persiapan Yummy Ayam Lado Mudo (Khas Minang) Cara Bunda Zahra Jessica



Ayam Lado Mudo (Khas Minang) Cara Bunda Zahra Jessica.



Ayam Lado Mudo (Khas Minang)


Anda dapat memasak Ayam Lado Mudo (Khas Minang) menggunakan 21 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Ayam Lado Mudo (Khas Minang)



  1. Anda membutuhkan dari Bahan Ungkep:.

  2. Kemudian 1 1/3 kg dari ayam.

  3. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih, boleh digeprek.

  4. Kemudian 3 cm dari jahe, haluskan.

  5. Persiapkan 4 cm dari lengkuas, digeprek.

  6. Kemudian dari Air.

  7. Persiapkan dari Bumbu Halus:.

  8. Anda membutuhkan 1/4 kg dari cabe hijau keriting.

  9. Anda membutuhkan 10 siung dari bawang merah.

  10. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.

  11. Kemudian dari Rempah:.

  12. Kemudian 3 batang dari serai, digeprek.

  13. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.

  14. Kemudian 3 lembar dari daun salam.

  15. Anda membutuhkan 3 butir dari kapulaga.

  16. Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar, haluskan.

  17. Kemudian dari Bahan Lainnya :.

  18. Kemudian 400 ml dari santan dari ¼-½ butir kelapa.

  19. Kemudian 1-2 sdm dari gula (opsional).

  20. Persiapkan 1-2 sdt dari garam.

  21. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.




Langkah-langkah Pembuatan Ayam Lado Mudo (Khas Minang)




  1. Cuci bersih ayam. Ungkep dengan bawang putih, jahe, lengkuas dan air. Masak kurleb 10-15 menit..



  2. Tumis bumbu halus beserta daun²an..



  3. Masukkan ayam yg sudah diungkep. Aduk hingga rata..



  4. Tambahkan santan, kapulaga, ketumbar, dan garam (me: tambah gula juga). Aduk² dan koreksi rasa..



  5. Masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut. (Boleh diaduk sesekali)..



  6. Siap disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta 🥰.






My description

My description