Bagaimana Cara Persiapan Yummy Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau) Cara Bunda Zahra Jessica



Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau) Cara Bunda Zahra Jessica.
Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau) khas Bukit Tinggi. Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau) khas Bukit Tinggi. Enjoy this video Don’t forget to like, comment and subscribe Follow me on ig : @elsafj #ayamladohijau #resepnusantara.



Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau)


Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang.

Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok.

Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.

Anda dapat memasak Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau) menggunakan 22 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau)



  1. Kemudian dari Bumbu Halus.

  2. Persiapkan 15 Buah dari Cabe Hijau Kriting.

  3. Persiapkan 7 Buah dari Rawit Hijau.

  4. Anda membutuhkan 7 Siung dari Bawang Merah.

  5. Kemudian 5 Siung dari Bawang Putih.

  6. Anda membutuhkan 2 Buah dari Tomat Hijau kecil (saya gak ada di ganti tomat muda 1 Butir).

  7. Persiapkan 2 Butir dari Kemiri Sangrai.

  8. Persiapkan 1 Sdt dari Ketumbar Sangrai.

  9. Anda membutuhkan 2 Sdt dari Garam (atau bisa di icip dahulu).

  10. Kemudian 1 Sdt dari Gula.

  11. Anda membutuhkan 1 Sdt dari Kaldu Bubuk.

  12. Kemudian 1 Sdt dari Merica Bubuk.

  13. Kemudian dari Bumbu rempah.

  14. Persiapkan 1 Ruas dari Lengkoas.

  15. Persiapkan 1 Batang dari Sereh.

  16. Persiapkan 2 Lembar dari Daun Salam.

  17. Anda membutuhkan 3 Lembar dari Daun Jeruk.

  18. Kemudian dari BumbuU Ungkep Ayam.

  19. Kemudian 1 Ekor dari Ayam (belah 8 atau sesuai selera).

  20. Persiapkan 3 Siung dari Bawang Putih Geprek.

  21. Anda membutuhkan 1 Ruas dari Jahe Geprek.

  22. Anda membutuhkan 1 Lembar dari Salam.



Itiak lado muda ini adalah salah satunya.

Resep asli Ayam Bumbu Cabai Hijau, Cara membuat Ayam Bumbu Cabai Hijau, Resep masakan daerah lampung, Resep asli lampung, resep masakan lampung, resep Ayam Bumbu Cabai Hijau, resep tradisional dari lapmung Ayam Bumbu Cabai Hijau, Ayam Bumbu Cabai Hijau Lampung, step by step membuat Ayam Bumbu Cabai Hijau, resep Ayam Bumbu Cabai Hijau dengan gambar, resep enak Ayam Bumbu Cabai Hijau Ayam bumbu hijau atau ayam salut cabai hijau adalah salah hidangan daging ayam asal Jambi, Sumatera Selatan.

Pas tentunya di lidah para pencinta pedas.

Cita rasa daging ayam yang mirip dengan ayam lado mudo khas Sumatera Barat ini tak pantas kamu lewatkan.



Langkah-langkah Pembuatan Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau)




  1. Siapkan bumbu halus lalu haluskan semua, saya pakai blender dengan tambahan minyak sayur (bukan pakai air.



  2. Ungkep ayam terlebidahulu dengan bumbu ungkep tambahkan air sedikit saja sampai ayam mpuk dan air mentusut 1/3 panci.



  3. Lalu tumis bumbu halus beserta bumbu rempah hingga berubah warna dan minyak mengumpul di atas, masukan garam, gula, kaldu, lada koreksi rasa, terakhir masukan ayam yg sudah di ungkep, masukan kaldu ungkepan lalu tutup penggorengan biarkan bumbu meresap.



  4. Setelah air sat dan bumbu meresap matikan api lalu ambil nasi panas cuss siap di santap🤤🤤.





Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.

Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula.

Jadi kita sebut dengan Ayam Lado Mudo.

Menu daging ayam memang menu sejuta umat.

Pasti sering sekali memasak daging ayam.



My description

My description