Resep: Berselera Cireng Cocol Sambel Kacang Cara Bunda Zahra Jessica



Cireng Cocol Sambel Kacang Cara Bunda Zahra Jessica.



Cireng Cocol Sambel Kacang


Anda dapat memasak Cireng Cocol Sambel Kacang menggunakan 26 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Cireng Cocol Sambel Kacang



  1. Kemudian dari Bahan A (biang) :.

  2. Persiapkan 50 gr dari Tepung Kanji/Sagu (saya pke tepung sagu merk alini).

  3. Anda membutuhkan 150 cc dari air.

  4. Persiapkan 2 siung dari Bawang putih yg dihaluskan.

  5. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.

  6. Kemudian 1/2 sdt dari gulapasir.

  7. Kemudian Secukupnya dari Garam.

  8. Kemudian dari Bahan B :.

  9. Persiapkan 150 gr dari tepung Kanji/Sagu.

  10. Kemudian 1 batang dari daun bawang potong2 kecil.

  11. Persiapkan 2 batang dari daun seledri potong2 kecil.

  12. Kemudian dari pelengkap :.

  13. Persiapkan dari Minyak Goreng.

  14. Kemudian dari Bahan Sambel Kacang :.

  15. Persiapkan 150 gr dari kacang tanah yg sudah digoreng.

  16. Persiapkan 1 sdm dari bawangputih goreng.

  17. Kemudian 1 sdm dari bawangmerah goreng.

  18. Kemudian 3 lembar dari daun jeruk buang tulangnya.

  19. Anda membutuhkan 7 buah dari cabe rawit (pedas sesuai selera).

  20. Kemudian 2 buah dari cabe merah besar.

  21. Kemudian 50 gr dari gulamerah sisir.

  22. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari gulapasir.

  23. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.

  24. Persiapkan Secukupnya dari Garam.

  25. Kemudian Secukupnya dari Minyak Goreng.

  26. Kemudian dari Air secukupnya utk mblender kacang.




Cara Mebuat Cireng Cocol Sambel Kacang




  1. Dalam wadah campur smua bahan A,masak aduk rata didihkan smpai nanti bertekstur seperti lem,matikan api..



  2. Saat Masih Panas,masukan bahan B sdikit demi sdikit kebahan A,pelan2 karena adonan msih panas,uleni tpi jgn terlalu kuat (biar nnti cireng ngga keras) sampai semua trcampur rata..



  3. Bentuk Bulat pipih atau sesuai selera,jgn lupa taburi telapak tgan dan wadah utk mnyusun dgn sdikit tepung agar adonan mudah dibntuk dan tidak lengket,lakukan hgga slesai.



  4. Goreng dlm minyak bnyak dan api sedang,sampai cireng matang mengembang..



  5. SAMBEL KACANG :
    Blender Semua Bahan dgn air scukupnya,masak dan beri minyak goreng secukupnya,jgn lupa koreksi rasa..



  6. Masak smpai kuah kacang mngental dan berminyak (kekentalan sesuai selera).



  7. Sajikan Cireng dan Cocol dgn Sambel Kacang,syedappp....😋.






My description

My description