Bagaimana Cara Membuat Nikmat Avocado Choco Dessert Box Cara Bunda Zahra Jessica



Avocado Choco Dessert Box Cara Bunda Zahra Jessica.



Avocado Choco Dessert Box


Anda dapat membuat Avocado Choco Dessert Box menggunakan 9 resep dan 14 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Avocado Choco Dessert Box



  1. Anda membutuhkan 1 pack dari brownie mix (tepung premix untuk brownies).

  2. Anda membutuhkan 110 ml dari minyak sayur.

  3. Kemudian 1 butir dari telur ayam.

  4. Persiapkan 3 sdm dari air.

  5. Kemudian 4 biji dari buah alpukat mentega ukuran sedang.

  6. Kemudian 500 ml dari whipping cream cair (heavy cream).

  7. Anda membutuhkan 155 ml dari susu kental manis (SKM).

  8. Anda membutuhkan 200 gr dari DCC (dark cooking chocolate).

  9. Anda membutuhkan 2 sdt dari margarin.




Langkah-langkah Pembuatan Avocado Choco Dessert Box




  1. Lapisan 1 : chocolate brownie/brownies coklat
    Lapisan 2 : avocado mousse/mousse alpukat
    Lapisan 3 : whipped cream
    Lapisan 4 : chocolate ganache.



  2. Lapisan 1 : Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur utuh, kocok sebentar. Kemudian masukkan 3 sendok makan air, 110 ml minyak, aduk rata. Masukkan tepung brownies, aduk rata.



  3. Tuang adonan brownies ke dalam loyang. Panggang selama kurang lebih 25 menit di suhu 180C.



  4. Selama menunggu brownies matang, lelehkan 2 sendok teh margarin dalam sauce pan diatas kompor dengan api kecil.



  5. Setelah brownies matang, dinginkan kemudian potong sesuai selera, letakkan di dasar box/wadah dessert box/thinwall ukuran 650 ml.



  6. Lapisan 2 : potong-potong 4 biji buah alpukat yang telah dikupas dan dibuang bijinya, masukkan dalam blender, tambahkan 155 ml SKM, blender hingga halus.



  7. Tuang mousse alpukat keatas lapisan brownies cokelat, ratakan. Sebaiknya gunakan piping bag agar lebih rapi.



  8. Lapisan 4 : potong-potong 200 gram DCC, masukkan ke dalam sauce pan, tambahkan 200 ml whipping cream cair, dan 2 sendok teh margarin cair. Masak diatas kompor dengan api kecil, aduk hingga cokelat leleh dan tercampur rata, angkat, biarkan dingin.



  9. Lapisan 3 : Siapkan wadah, tuang 300 ml whipping cream cair, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku.



  10. Tuang whipped cream ke atas lapisan avocado mousse, ratakan. Sebaiknya gunakan piping bag agar lebih rapi.



  11. Setelah chocolate ganache dingin, tuangkan perlahan ke atas lapisan whipped cream, ratakan.



  12. Tambahkan parutan DCC sebagai topping.



  13. Simpan di kulkas selama beberapa jam sebelum dihidangkan.



  14. Tambahan : jika ada sisa SKM dan whipped cream, atau bahkan chocolate ganache. Semuanya dapat dicampurkan jadi satu dengan mixer, masukkan wadah, simpan dalam freezer, jadi ice cream ice 🍨.






My description

My description