Resep: Yummy Pangsit Udang Wortel Cara Bunda Zahra Jessica



Pangsit Udang Wortel Cara Bunda Zahra Jessica.
Haiii semuanya 🙂 Kembali lagi ke DANIA CHANNEL 🙂 Kali ini saya mau membagikan Resep “Pangsit isi Kentang Wortel dan Sosis “. Lipat sesuai selera dan rekatkan dengan air. Hasil bikinan pangsit kemarin. hihi 😁.



Pangsit Udang Wortel


Resep Pangsit Goreng enak dan mudah untuk dibuat.

Lihat juga resep Pangsit goreng isi daging (bisa dimsum atau pangsit kuah hhe) enak lainnya.

Bahan Pelengkap Dim Sum Siomay Udang.

Anda dapat memasak Pangsit Udang Wortel menggunakan 21 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Pangsit Udang Wortel



  1. Persiapkan 500 gr dari udang, kupas bersih.

  2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.

  3. Anda membutuhkan 1 buah dari wortel jepang.

  4. Anda membutuhkan dari Daun bawang dan seledri sesuai selera (tpi jangan trlalu banyak).

  5. Kemudian 3 siung dari bawang putih.

  6. Persiapkan 3 sendok dari tepung sagu tani.

  7. Kemudian 1 buah dari telur.

  8. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam dan lada.

  9. Anda membutuhkan 1 bungkus dari kerupuk pangsit (yg bisa untuk rebus).

  10. Anda membutuhkan dari Bahan-bahan kuah*.

  11. Persiapkan 5 siung dari bawang putih ujuran sedang.

  12. Anda membutuhkan 2 batang dari daun bawang.

  13. Anda membutuhkan 2 batang dari daun seledri.

  14. Kemudian 1.5-2 liter dari air.

  15. Kemudian secukupnya dari Penyedap rasa.

  16. Anda membutuhkan secukupnya dari Lada dan garam.

  17. Kemudian dari Minyak untuk menumis.

  18. Persiapkan dari bahan tambahan (optional)*.

  19. Anda membutuhkan dari Tahu baso.

  20. Persiapkan dari Bakso sapi.

  21. Kemudian dari b.



Ambil kulit pangsit dan wortel yang sudah diparut.

Ambil satu sendok adonan, letakan selembar kulit pangsit.

Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup.

Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak sampai seperti kerupuk.



Cara Mebuat Pangsit Udang Wortel




  1. Cuci bersih udang yg sudah dikupas, lalu beri perasaan jeruk nipis diamkan selama 10 menit. Lalu bilas..



  2. Haluskan udang dan bawang putih. Saya menggunakan blender. Untuk tingkat kehalusan bisa disesuaikan selera. Klo saya yg penting bawang putihnya sudah hancur.



  3. Siapkan wadah mangkuk untuk mengaduk. Masukan udang yg sudah dihaluskan. Tambahkan tepung sagu tani, wortel yg diserut, daun bawang dan seledri, telur, lada dan garam. Kemudian aduk hingga rata. Koreksi rasa.



  4. Bungkus adonan udang dengan kerupuk pangsit hingga habis. Letakan pada wadah yg tertutup. Simpan pansit yg telah jadi didalam wadah tertutup dan masukan ke dalam kulkas atau chiller.



  5. Untuk kuah. Geprek dan cincang bawang putih. Potong halus daun bawang dan seledri. Lalu panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan daun bawang dan seledri. Tunggu hingga setengah layu. Kemudian masukan air..



  6. Aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih. Masukan penyedap rasa, garam dan lada. Lalu koreksi rasa. Didihkan kembali. Lalu matikan api.



  7. Jika mau dihidangkan, panaskan air hingga mendidih lalu rebus pangsit selama 3-5 menit. Angkat. Hidangkan dengan kuah yg hangat..



  8. Selain direbus, pangsit juga bisa digoreng untuk cemilan. Jika menambahkan tahu baso dan bakso, bisa di rebus bersamaan dengan kuah pangsitnya..





Tunggu pangsit hingga dingin, lalu sajikan pangsit goreng gulung udang dengan saus sambal.

Kepala udang harus segera dilepaskan karena sifatnya yang cepat membusuk dan banyak bakteri.

Masukkan udang ke dalam adonan terigu, goreng udang yang sudah dicelup ke dalam minyak panas, goreng hingga kering dan kecoklatan.

Pangsit adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.

Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup.



My description

My description