Resep: Berselera OPOR GAS (Gurih Asin Syedap) Cara Bunda Zahra Jessica



OPOR GAS (Gurih Asin Syedap) Cara Bunda Zahra Jessica.



OPOR GAS (Gurih Asin Syedap)


Anda dapat memasak OPOR GAS (Gurih Asin Syedap) menggunakan 18 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat OPOR GAS (Gurih Asin Syedap)



  1. Anda membutuhkan 2 butir dari telur ayam horn (rebus sampai matang,kupas).

  2. Anda membutuhkan 2 butir dari telur ayam kampung (rebus sampai matang,kupas).

  3. Anda membutuhkan 4 butir dari telur puyuh (rebus sampai matang,kupas).

  4. Anda membutuhkan 5 iris dari tempe (goreng setengah matang).

  5. Persiapkan 5 iris dari tahu (goreng setengah matang).

  6. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih besar (haluskan).

  7. Persiapkan 5 siung dari bawang merah besar (haluskan).

  8. Kemudian 1 batang dari serai.

  9. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruh.

  10. Persiapkan 1 biji dari bunga lawang.

  11. Persiapkan 1/2 bungkus dari bumbu opor d*sa*u (mengurangi bahan buatan).

  12. Persiapkan 250 ml dari santan jadi.

  13. Anda membutuhkan 500 ml dari air (bs dicampur dg santan langsung).

  14. Kemudian dari Bawang goreng secukupnya sbg taburan.

  15. Anda membutuhkan 1/2 batang dari Tempe kepyar (goreng kering, utk taburan).

  16. Anda membutuhkan 2 sdm dari mentega.

  17. Anda membutuhkan 2 sdt dari Gula putih.

  18. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam lososa.




Langkah-langkah Pembuatan OPOR GAS (Gurih Asin Syedap)




  1. Siapkan bahan, goreng tahu tempe, rebus telur, kupas..



  2. Larutkan 250ml santan dg 500ml air bersama bumbu opor desaku.



  3. Panaskan mentega di wajan, tumis bawang putih merah yg sudah dihaluskan, masukkan serai, daun jeruk.



  4. Bila sudah harum, masukkan campuran santan dg bumbu opor desaku. Masukkan bunga lawang. Aduk terus sampai mendidih jgn sampai santan pecah..



  5. Masukkan telur, tahu, tempe. Aduk sampai rata. Tambahkan gula garam secukupnya (bumbu opor desaku sdh agak asin). Aduk sampai meresap dan sisakan kuah sesuai kebutuhan..



  6. Bila sudah gurih asin dan Syedap, saatkan ditambah dg taburan bawang merah goreng dan tempe kepyar goreng. Hidangan siap disajikan. Jangan lupa bersyukur..






My description

My description