Cara Termudah Untuk Persiapan Lezat Plecing kangkung Cara Bunda Zahra Jessica
-
by Syahrini Hastuti
- 2
Plecing kangkung Cara Bunda Zahra Jessica.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Mau membuat plecing kangkung khas Lombok?
Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird’s eye chili, candlenut, kaffir lime.
Anda dapat membuat Plecing kangkung menggunakan 10 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Plecing kangkung
- Anda membutuhkan 1 ikat dari kangkung.
- Kemudian secukupnya dari Garam.
- Anda membutuhkan dari Bahan sambal.
- Anda membutuhkan 5 buah dari cabe merah keriting.
- Kemudian 2 buah dari cabe merah rawit.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Kemudian 1/2 sdt dari terasi panggang.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Gula.
- Anda membutuhkan 1 iris dari Jeruk limau.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.
Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam.
Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo.
Cara Mebuat Plecing kangkung
-
Tahap pertama cuci bersih kangkung, nyalakan kompor masak air dalam panci masak hingga mendidih masukan sejumput garam kemudian masukn kangkung rebus selama 5 menit lalu angkat dengan saringan. Sisihkan.
-
Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya goreng kacang tanah hingga berwarna coklat angkat sisihkan..
-
Cuci dahulu bumbu yang akan d haluskan, Ulek kasar cabai dan tomat beri garam terasi dan gula koreksi rasa kucuri dengan potongan jeruk limau..
-
Siapkan piring saji tata kangkung dengan rapi tuang sambal d atasnya dan kacang tanah, kangkung siap d sajikan selamat mencoba..
Lihat juga resep Plecing kangkung (*´﹀`*) enak lainnya!
Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.
Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.
Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini.
Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat.
My description
My description