Resep: Berselera Ayam Woku Balanga ala chef Juna Cara Bunda Zahra Jessica
-
by Syahrini Hastuti
- 2
Ayam Woku Balanga ala chef Juna Cara Bunda Zahra Jessica.
Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal. Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu.
Berikut cara membuat Ayam Woku praktis.
Inilah yang membuat chef Juna Rorimpandey ‘tertantang’ untuk bereksplorasi mengolah masakan nusantara agar lebih praktis.
Ayam woku khas Manado siap masak ala Chef Juna jadi salah satu menu siap masak terbaru dari Dailymeals.
Anda dapat membuat Ayam Woku Balanga ala chef Juna menggunakan 26 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Woku Balanga ala chef Juna
- Kemudian 1 kg dari daging ayam.
- Kemudian 1 buah dari jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 3 batang dari serai serai (ambil putihnya saja) digeprek.
- Kemudian 4 lembar dari daun jeruk, buang batang tengahnya dan diiris tipis.
- Kemudian 4 lembar dari daun pandan, diiris tipis.
- Anda membutuhkan 2 lembar dari daun kunyit, dirobek2.
- Persiapkan 1 buah dari tomat merah segar, diiris.
- Anda membutuhkan 2 buah dari cabe merah, diris tipis.
- Anda membutuhkan 3 dari cabe rawit orange, utuh.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih ukuran besar, diiris tipis lebar.
- Anda membutuhkan 3 batang dari daun bawang, hijuanya saja, diiris serong.
- Anda membutuhkan 1 ikat dari kemangi, petik daunnya.
- Kemudian 1 liter dari air.
- Kemudian dari Minyak untuk menumis.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Garam dan merica bubuk.
- Kemudian dari Bumbu yang dihaluskan :.
- Kemudian 11 siung dari bawang merah.
- Kemudian 4 siung dari bawang putih.
- Kemudian 5 buah dari cabe merah.
- Kemudian 7 buah dari cabe rawit merah.
- Anda membutuhkan 6 butir dari kemiri, disangrai.
- Persiapkan 3 cm dari kunyit, kupas kulitnya dan dibakar.
- Anda membutuhkan 2,5 cm dari jahe, kupas kulitnya.
- Persiapkan 1 sdt dari garam halus.
- Persiapkan 1/8 sdt dari merica bubuk putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
SYIFA NURI KHAIRUNNISA Proses memasak ayam woku ala Chef Juna dari Dailymeals.
Baca juga: Mencicipi Ayam Woku Siap Masak ala Chef Juna, Seperti Apa Rasanya?
Selain menonton chef masak, kamu bisa sekalian bertanya tips dan trik terkait Soto Banjar dan Ayam Woku Belanga.
Resep Beda Ayam Woku Belanga By Chef Juna.
Cara Mebuat Ayam Woku Balanga ala chef Juna
-
Siapkan bahan-bahan..
-
Potong-potong ayam, tulang nya direbus dengan 1 liter air. Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis peras, garam dan lada putih bubuk..
-
Tumis bumbu halus hingga kuning keemasan, lalu masukkan serai, daun jeruk dan dan kunyit..
-
Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam terbaluri rata oleh bumbu..
-
Masukkan tomat, cabe rawit, cabe merah dan irisan bawang putih, lalu aduk hingga tercampur rata..
-
Setelah daging ayam berwarna keemasan, masukkan daun bawang, lalu aduk..
-
Masukkan kaldu, masak hingga airnya mulai menyusut..
-
Masukkan daun pandan dan kemangi. Aduk hingga tercampur rata..
-
Angkat dan sajikan..
Ikan Tongkol Di Masak Woku Ala Mono Official.
Buat Sendiri Chicken Nugget Urban Cook.
Resep Kimchi Korea Hasilnya Bagus Banget Rasanya Pun.
Nah, karena berasal dari Manado, Chef Juna Rorimpandey memilih ayam woku sebagai comfort food.
Balur ayam dengan perasan jeruk nipis.
My description
My description