Resep: Nikmat Ayam Woku Kemangi Cara Bunda Zahra Jessica
-
by Syahrini Hastuti
- 2
Ayam Woku Kemangi Cara Bunda Zahra Jessica.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur.
Lihat juga resep Ayam Woku, Ayam Woku Kemangi enak lainnya!
Anda dapat memasak Ayam Woku Kemangi menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Woku Kemangi
- Anda membutuhkan 1/2 kg dari ayam.
- Anda membutuhkan dari Bahan halus:.
- Kemudian 6 dari bawang merah.
- Kemudian 5 dari bawang putih.
- Persiapkan 11 dari cabe rawit.
- Persiapkan 12 dari cabe merah.
- Kemudian Seruas dari jahe.
- Anda membutuhkan Seruas dari kunyit.
- Persiapkan 2 buah dari kemiri.
- Kemudian dari Bahan kasar :.
- Kemudian 2 buah dari tomat, dipotong2.
- Kemudian 1 btg dari serai, digeprek.
- Persiapkan 1 ikat dari daun kemangi.
- Anda membutuhkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari lengkuas.
- Kemudian 2/3 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari gula, garam dan merica.
Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand.
Ayam woku kemangi paling cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk.
Karena cabe di Manado rasanya lebih pedas menggigit, jumlah cabe bisa.
Cara Mebuat Ayam Woku Kemangi
-
Ayam dicuci bersih, kemudian diberi garam dan jeruk nipis secukupnya.
-
Tumis bahan halus, tambahkan bahan kasar sampai wangi.
-
Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya.
-
Masak dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk dan airnya menyusut.
-
Koreksi rasa.
-
Ayam woku siap dihidangkan.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan.
Sementara itu, goreng ayam potong sesuai.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit.
My description
My description